Сковорода гриль - їжа, як з мангала і барбекю, вдома
Сучасні сковорідки гриль - зручна у використанні високотехнологічна посуд, що забезпечує приготування здорової, смачної їжі. Відрізняє цей тип виробів ребриста внутрішня поверхня дна. Великий вибір такий кухонного начиння завжди в наявності на полицях інтернет-магазину компанії MOYO. У нас ви маєте можливість вигідно купити уподобаний товар.
Страви гриль: секрет в сковорідці
На ребрах, піднятих над поверхнею дна, розміщуються шматки м'яса, риби і овочі, які готуються. Продукти смажаться до утворення золотистої скоринки. Правильно підібрана сковорода гриль готує:
- овочі - до 25 хв .;
- рибу - до 40 хв .;
- м'ясо - до 55 хв.
Рифлена поверхня дозволяє жиру стікати на плоску частину дна посуду, звідки його просто видалити шляхом зливу. Для цього передбачено носик в деяких моделях сковороди гриль (Рис. 1).
Важливо звернути увагу на те, щоб ребра були високими. Низькі сприяють всмоктуванню перегрітого жиру в продукти.
Сьогодні доступно купити сковороду гриль будь-якого бренду і моделі. Традиційно добре себе зарекомендували чавунні вироби, що забезпечують найкраще акумулювання тепла і його віддачу їжі. У них і сковорідках з алюмінію можна готувати без масла. Продукти при цьому зберігають корисні якості і неповторний смак.
Різноманітність конструкцій і вибору
Сучасна гриль сковорідка - результат застосування традиційних і новітніх технологій. Наприклад, у виробах TEFAL на дні встановлений індикатор, який при досягненні оптимальної температури нагріву стає червоним. Установка в дно сковорідок Rondell, Maestro сталевого Антідеформаціонний диска забезпечує ефективний розподіл тепла і можливість їх застосування на кухні з індукційної плитою.
Наявні в магазині компанії MOYO сковороди гриль володіють численними особливостями, які впливають на їх ціну. Для виготовлення використовують безпечні матеріали:
- чавун;
- алюміній;
- сталь.
Останні два можуть мати покриття:
- внутрішнє антипригарне;
- на основі титану;
- тришарове з мармурової крихти;
- зовнішнє і внутрішнє керамічне (Рис. 2).
Такі сковороди допускається нагрівати від будь-яких джерел тепла, в тому числі і газу, але є моделі, які не придатні для використання на індукційних плитах. Частина товарів не комплектується кришкою, а ті, які входять в комплект, виготовляють з:
- загартованого скла;
- матеріалу аналогічного сковороді.
Є модифікації з кришкою-пресом. Діаметр сковорідок лежить в межах 20-28 см, а висота - 2-8 см. За формою вони бувають:
- круглими;
- овальними;
- квадратними;
- прямокутними.
У багатьох моделях передбачені ручки, мають багато модифікацій:
- дерев'яні (з металевим стрижнем);
- знімні або зафіксовані;
- суцільнолиті з силіконовими накладками
- бакелітові (Рис. 3).
Замовлена в компанії MOYO сковорода гриль в межах Києва, в Полтаву, Дніпропетровськ або в інші міста може бути доставлена кур'єром, на склад компанії-перевізника або безпосередньо в фірмову торговельну точку.
