Сковороди Tefal — у чому секрет лідерства, перевіреного часом
Сковороди Tefal — це французький бренд №1 у світі з виробництва антипригарного посуду (за даними Euromonitor International, 2023). Його історія почалася ще 1956 року. Саме компанія Тефаль стала першою, хто впровадив антипригарний шар у масове виробництво. З того часу вона впевнено утримує позиції на ринку та залишається новатором розробок унікальних покриттів та екологічних технологій кухонного обладнання.
Як вибрати сковороду Tefal під свої завдання
Щоб підібрати відповідний варіант, враховують форму та діаметр посуду, матеріал корпусу, тип покриття та вид плити. А також додаткові функції — це ручка, що знімається, кришка з отвором для пари, термоіндикатор. В асортименті десятки серій, серед яких Daily Cook, Jamie Oliver, Unlimited, Natural Force, Expertise та інші. Кожен покупець може знайти «свою» пательню — будь він студентом, мамою у декреті чи професійним шефом.
Фірмові технології: практичність у кожній деталі
- Thermo-Spot — терморегулятор ідеальної температури
Червоний кружок у центрі пательні змінює колір при досягненні оптимального нагріву — близько 180-200 °C. Це запобігає перегріву олії, допомагає зберегти вітаміни в продуктах і досягти ідеальної текстури смаження. М'ясо, кинуте в сковороду з нагріванням вище 220 ° C, втрачає до 30% вологи за перші 10 секунд. З індикатором це виключається. - Durabase — міцне і рівне дно
Багатошарове дно з композитним зносостійким диском, рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні. Це важливо для склокерамічних та індукційних плит. - Eco-Respect — екологічність та безпека
Серія створена з перероблених матеріалів та не містить шкідливих сполук (PFOA, свинець, кадмій), що підтверджено міжнародними сертифікатами. Посуд підходить для тих, хто робить свідомий вибір на користь екології та здоров'я. - PTFE-покриття — антипригарне рішення Tefal
Це тефлон. Він знижує витрату олії до 70%, легко очищається і не злазить при агресивному використанні.
Конструкція та матеріали: легкість, міцність, довговічність
Фірма Тефаль пропонує пательні із різних теплопровідних матеріалів. Алюміній швидко нагрівається і мало важить, це відмінний варіант для повсякденного смаження. Кований алюміній легкий, але міцний, простий у догляді, не боїться перепадів температури. Литий алюміній не деформується, довше зберігає жар, підходить для тривалої термічної обробки.
Нержавіюча сталь — вибір професійних кулінарів. Витримує високі температури, стійка до подряпин, хімії, не втрачає вигляд через роки.
Антипригарні покриття: для повсякденного готування та профі-рівня
Тефлонові сковорідки Тефаль — для тих, хто смажить щодня, підходить для всіх страв. Керамічне — екологічне, красиве, але потребує дбайливого поводження. Мінеральне — з добавками природних компонентів, безпечне та стійке до стирання. Титанове — найміцніше. Витримує контакт з металевими лопатками та служить у 2-3 рази довше за будь-яке інше антипригарне покриття. Часто використовується у лінійках для професійної кухні.
Сковороди Тефаль за призначенням: кожен знайде свою
Традиційні підходять для повсякденного приготування омлетів, котлет, гарнірів. Представлені в різних формах та розмірах: компактні та об'ємні, круглі та квадратні.
Для млинців — з низькими бортиками, полегшені, на них легко перевертати заготовину на льоту.
Вок — глибокі, з розширеними стінками. Утримують високу температуру, при цьому не допускають перегрівання олії. Це відмінний вибір для азійської кухні та швидкого обсмажування з постійним перемішуванням.
Гриль має рифлене дно, потовщені стінки, зливний носик для жиру. Відмінно підходить для стейків та овочів. Вони готуються швидко, без олії, з виразною скоринкою.
Сотейники — проміжний варіант між пательнею та каструлею. Їх використовують для соусів, тушкованого м'яса, рагу та пасти. Деякі моделі мають кришки та знімні ручки.
Розміри: для сніданку та вечері на одного та на сім'ю
- Маленькі (12-20 см) — для яєць, млинців, розігріву, поодинчих порцій.
- Середні (24-26 см) — для пари, можна приготувати обід на двох.
- Великі (28-30 см) — для сім'ї з 3-5 осіб, або приготування на два дні вперед.
Приклад: сковорода 28 см легко вміщує 5-6 курячих стегон або 3 порції пасти.
Сумісність із газовими плитами та іншими поверхнями
Сковороди Тефаль сумісні з усіма типами варильних поверхонь. Для газових та електричних плит підходять усі моделі. Індукційні контактують з феромагнітним дном, на це вказує маркування днища посудини (там же — чи можна мити в посудомийній машині). Для склокераміки та галогену важливе саме гладке дно, що добре прилягає до конфорки. Для використання в духовці придивляються до моделей із суцільнометалевими або знімними ручками.
Чому варто купити сковорідку Тефаль в MOYO.ua
В інтернет-магазині MOYO представлений великий вибір виробів Tefal з офіційною гарантією. Зручні фільтри по діаметру, покриттю, матеріалу та типу плити дозволяють швидко підібрати відповідний варіант. Ціни на сковорідки Tefal варіюються залежно від моделі: пропонуються доступні рішення та професійні серії з титановим покриттям та посиленим дном.
Сковороди французького бренду однаково гарні на домашній кухні та в ресторані. Це посуд, якому довіряють кулінари по всьому світу. У ній поєднуються точна інженерія, безпека, стиль та надійність. А головне вона створюється з розумінням, що кухня повинна надихати, а не втомлювати.
