Пергамент торгової марки Фрекен Бок призначений для випікання, приготування їжі, пакування та зберігання харчових продуктів.
Особливості:
- Підходить для випікання в газових і електричних духових шафах при температурі до 220°С.
- Силіконове покриття пергаменту Фрекен Бок робить його жиронепроникним і термостійким, а також збільшує розділові властивості пергаменту
- Пергамент у рулоні є найзручнішим для використання видом пергаменту, оскільки підходить для будь-якого розміру дека і страви
Завдяки своєму унікальному антипригарному покриттю пергамент Фрекен Бок є багатофункціональним, за допомогою нього ви можете:
- Запікати в духовій шафі
- Смажити, пергамент можна використовувати при приготуванні на сковороді (цей спосіб підходить тільки для електричної плити)
- Варити, головна перевага цього способу приготування - збереження мікроелементів
- Розморожувати і розігрівати в мікрохвильових печах
- Обробляти продукти
- Порційно заморожувати продукти
- Декорувати страви
- Готувати суші