Рейтинг лучших моделей сковородок — 7 изделий, которые действительно стоит купить

Без хорошей сковородки жарить — неудобно, моется — тяжело, еда — пригорает. Но всё меняется, если выбрать качественную модель. На рынке представлены десятки вариантов: антипригарных, таких, что требуют деликатного ухода, чугунных сковород, которые служат десятилетиями. Существуют ли идеальные: практичные, долговечные и безопасные? В этом рейтинге собраны именно такие.

В подборке — ТОП сковородок от надёжных производителей, сочетающих технологии, продуманный дизайн и высокое качество материалов. Да, премиальные модели стоят дороже, но они служат дольше, требуют меньше усилий в уходе и превращают готовку в настоящее удовольствие.

На заметку: Как очистить сковороду: 5 способов для разных покрытий

ТОП 7 качественных моделей сковородок для жарки, тушения и вдохновения на кухне

Вкус блюда зависит от рецепта и мастерства повара, но и посуда играет не последнюю роль. Хорошая сковорода равномерно прогревается, зарумянивает корочку, сохраняет сочность и аромат.

1. При выборе стоит учитывать материал корпуса, высоту стенок, тип антипригарного или натурального покрытия. 
2. А также наличие съёмной ручки, крышки и индукционного дна. Всё это влияет на удобство готовки и на срок службы посуды.

В этом рейтинге лучших сковородок представлены разные варианты: классические, блинные, гриль и даже ВОК. Все они подходят для жарки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Можно выбрать ту, что подойдёт именно под собственные кулинарные привычки — и готовить с удовольствием.

Tefal Unlimited — антипригарная сковорода нового поколения для идеальной жарки

Создана для тех, кто ценит комфорт в готовке и ожидает от посуды больше, чем жарку.

Ключевые особенности модели:

• Утолщённое дно равномерно распределяет тепло и удерживает температуру, благодаря чему продукты прожариваются без перегрева и пригорания.
• Титановое покрытие Titanium Anti-Scratch в 6 раз устойчивее к износу по сравнению с предыдущими поколениями. Оно не боится металлических лопаток и вилок, можно готовить без ограничений.
• Термоспот (индикатор нагрева) в центре сковороды сообщает, когда она достигла оптимальной температуры — никакой догадки, только точность.
• Разные размеры (24, 26 и 28 см) позволяют подобрать подходящий вариант под определенные задачи: для яичницы или полноценного ужина на всю семью.
• Простой уход: сковороду можно мыть в посудомоечной машине, а антипригарное покрытие легко очистить вручную.

Tefal Unlimited подойдёт тем, кто готовит часто и с удовольствием. Она прочная, удобная и технологичная. 

В копилку рецептов: Как приготовить блины по 4 рецептам

Ardesto Black Mars Avior — глубокая сковорода в стиле лофт

Это продуманное решение для тех, кто любит готовить удобно, чисто и красиво. Благодаря прочному антипригарному покрытию еда не пригорает, а поверхность легко очищается. Достаточно лишь сполоснуть водой или поместить в посудомоечную машину.

В чём преимущества модели Black Mars Avior:

• Глубокие борта (5,3 см) — сподручно тушить, перемешивать и жарить, не опасаясь, что ингредиенты окажутся на плите.
• Ручка из нержавеющей стали не содержит плавящихся пластиков. Можно использовать в духовке без опаски деформации.
• Антипригарное покрытие устойчиво к царапинам, допускается использование металлических лопаток.
• Впечатляющий дизайн в стиле лофт — чёрное матовое покрытие и металлические элементы делают сковороду стильным акцентом на кухне.

Выбрать сковородку Ардесто — значит оценить ее практичность, надёжность и эстетичный внешний вид. С ней легко готовить, приятно сервировать будничный ужин и праздничное блюдо.

Tefal Start&Cook — лёгкая и прочная сковорода

Надёжная и удобная модель для ежедневного использования. Справляется с любыми задачами без добавления масла и при минимальном уходе.

Преимущества Tefal Start&Cook:

• Ультрапрочное титановое покрытие не царапается, можно использовать металлические лопатки, не опасаясь повредить поверхность.
• Антипригарный слой снаружи и внутри облегчает готовку и чистку. Сковорода быстро отмывается без усилий, ничего не нужно тереть.
• Индикатор Thermo-Signal точно указывает, когда дно нагрелось до оптимальной температуры. Еда прожаривается равномерно, не подгорает.
• Безопасность материалов: покрытие не содержит свинца, кадмия и ПФОК — можно готовить любые блюда без риска для здоровья.
• Облегченный алюминиевый корпус весит меньше 1 кг. Удобно держать одной рукой, особенно на плитах с тонкими конфорками.

Выгодно приобрести сковороду от Тефаль по трем причинам: у нее качественное покрытие, лёгкая конструкция и продуманная эргономика. 

Читайте: Что такое сковорода WOK и как ее выбрать — 5 секретов азиатской кухни у вас дома

Tefal Simply Clean — лёгкая сковорода для готовки без хлопот

Удобная, функциональная и неприхотливая в уходе. 

Преимущества и особенности модели:

• Антипригарное покрытие обеспечивает лёгкое отделение пищи без масла. Предотвращает пригорание, что важно при быстрой жарке.
• Термоспот-индикатор точно показывает, что дно нагрелось до оптимальной температуры.
• Лёгкий алюминиевый корпус при диаметре 28 см весит всего 0,6 кг. Удобно удерживать одной рукой даже с готовым блюдом.
• Универсальность: подходит для газовых, электрических, галогенных и стеклокерамических плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Выбор размеров: представлена в диаметрах 12, 24, 26 и 28 см — подойдёт для готовки порционного омлета и для ужина на всю семью.
• Эргономичная ручка хорошо лежит в руке и обеспечивает надёжный хват при перемешивании или подаче.

Tefal Simply Clean — отличное решение для тех, кто ищет простую, но качественную сковороду на каждый день: лёгкую, удобную и универсальную.

Ardesto Gemini Gourmet Apulia — глубокая сковорода с премиальным антипригарным покрытием и выразительным дизайном

Выполнена из прочного кованого алюминия. Отличается неординарным дизайном, который сразу привлекает внимание.

Главные преимущества:

• Глубина 7 см делает эту модель удобной для тушения, приготовления рагу, овощей, мяса и объёмных блюд. Продукты не вываливаются при перемешивании.
• Трёхслойное антипригарное покрытие PFLUON обеспечивает отличную жарку без масла и легко очищается.
• Доступна в популярных диаметрах — 24, 26 и 28 см. Можно подобрать вариант под размер плиты.
• Прочный корпус из кованого алюминия быстро нагревается, равномерно распределяет тепло и не деформируется.

Ardesto Gemini Gourmet Apulia подходит для тех, кто ищет практичную, вместительную и долговечную сковороду с эффектным внешним видом и качественным покрытием. Она отлично справляется с жаркой и тушением.

Советы: Где и как хранить кастрюли и сковородки: 5 лучших мест и 4 совета по уходу за посудой

Tefal Generous Cook —  универсальная сковорода для вкусной и простой готовки

Рассчитана для тех, кто ценит удобство, равномерную прожарку и минимальный уход. Она подходит для всех типов плит, включая индукционные, и делает повседневную готовку по-настоящему комфортной.

Ключевые особенности и преимущества:

• Антипригарное покрытие предотвращает пригорание и легко очищается. Можно готовить с минимальным количеством масла и не тратить много времени на мойку.
• Термоспот-индикатор нагрева подскажет идеальный момент для начала готовки. Когда круг в центре становится равномерно красным, значит температура достигла нужного уровня.
• Глубокая форма и прочный корпус способствуют равномерному прогреву и сохранению сочности блюд. Мясо получается с аппетитной корочкой, овощи — с выраженным вкусом.

С Tefal Generous Cook каждый ужин получается вкуснее, а процесс готовки — проще и приятнее. Подходит для тех, кто ищет надёжную и неприхотливую помощницу на каждый день.

Ardesto Gemini Ravenna — лёгкая сковорода с удобным сливом и продуманной эргономикой

Практичная сковорода с продуманной формой и функциональностью рассчитана на повседневное использование. 

Что делает модель удобной и эффективной:

• Сливной носик дает возможность удалять лишний жир, соусы или жидкости без капель и потерь — это удобно при жарке мяса или тушении.
• Равномерная толщина стенок (2,5 мм) способствует стабильному нагреву по всей поверхности, продукты прожариваются одинаково со всех сторон.
• Покрытие Soft-touch на ручке защищает руки от нагрева и обеспечивает комфортный хват. Изделие удобно держать даже во время длительной готовки.
• Маленький вес делает модель подходящей для ежедневного использования.

Важно: крышка в комплект не входит, но при необходимости её легко подобрать отдельно под нужный диаметр.

Ardesto Gemini Ravenna рассчитана для тех, кто ищет функциональную, простую в уходе и лёгкую сковороду.

Чтобы упростить выбор, собрали ключевые характеристики популярных моделей из рейтинга в удобной таблице:

Рынок предлагает достойный ассортимент сковородок, которые подходят под разные запросы. Алюминиевые сковороды лидируют по популярности. Они лёгкие, быстро нагреваются, не боятся посудомоечной машины и оснащены антипригарными покрытиями, которые реально работают.

Совет при выборе: стоит обращать внимание на глубину, диаметр и дополнительные функции — термоиндикатор, сливной носик и другие. Такие детали упрощают повседневную готовку. На кухне чище и приятнее.

Рассмотрели в деталях рейтинг лучших сковород. Пришли к выводу, что это не простая посуда, а помощник, с которым жарка и тушение намного удобнее, а блюда — вкуснее.

В копилку опыта: Рецепты тыквенной каши — 3 пошаговых инструкции приготовления