Рейтинг найкращих моделей сковорідок: 7 виробів, які дійсно варто купити

Без гарної сковорідки смажити — незручно, миється — важко, їжа — пригоряє. Але все змінюється, якщо вибрати якісну модель. На ринку представлені десятки варіантів: антипригарних, тих, які вимагають делікатного догляду, чавунних сковорід, які служать десятиліттями. Чи існують ідеальні: практичні, довговічні та безпечні? У цьому рейтингу зібрано саме такі.

У добірці — ТОП сковорідок від надійних виробників, що поєднують технології, продуманий дизайн та високу якість матеріалів. Так, преміальні моделі коштують дорожче, але вони служать довше, вимагають менше зусиль у догляді та перетворюють готування на справжнє задоволення.

На замітку: Як очистити сковороду: 5 способів для різних покриттів

ТОП 7 якісних моделей сковорідок для смаження, тушкування та натхнення на кухні

Смак страви залежить від рецепта та майстерності кухаря, але й посуд відіграє не останню роль. Хороша сковорода рівномірно прогрівається, зарум'янює скоринку, зберігає соковитість та аромат.

1. При виборі варто враховувати матеріал корпусу, висоту стін, тип антипригарного або натурального покриття. 
2. А також наявність знімної ручки, кришки та індукційного дна. Все це впливає на зручність приготування і на термін служби посуду.

У цьому рейтингу найкращих сковорідок представлені різні варіанти: класичні, млинцеві, гриль і навіть ВОК. Усі вони підходять для смаження м'яса, риби, овочів та інших страв. Можна вибрати ту, що підійде саме під власні кулінарні звички — і готувати із задоволенням.

Tefal Unlimited — антипригарна сковорода нового покоління для ідеального смаження

Створена для тих, хто цінує комфорт у приготуванні та чекає від посуду більше, ніж смаження.

Ключові особливості моделі:

• Потовщене дно рівномірно розподіляє тепло й утримує температуру, завдяки чому продукти прожарюються без перегріву та пригоряння.
• Титанове покриття Titanium Anti-Scratch у 6 разів стійкіше до зносу порівняно з попередніми поколіннями. Воно не боїться металевих лопаток та виделок, можна готувати без обмежень.
• Термоспот (індикатор нагрівання) в центрі сковороди повідомляє, коли вона досягла оптимальної температури — ніякого припущення, тільки точність.
• Різні розміри (24, 26 та 28 см) дозволяють підібрати відповідний варіант під певні завдання: для яєчні або повноцінної вечері на всю сім'ю.
• Простий догляд: сковороду можна мити в посудомийній машині, а антипригарне покриття легко очистити вручну.

Tefal Unlimited підійде тим, хто готує часто та із задоволенням. Вона міцна, зручна та технологічна. 

У скарбничку рецептів: Як приготувати млинці за 4 рецептами

Ardesto Black Mars Avior — глибока сковорода в стилі лофт

Це продумане рішення для тих, хто любить готувати зручно, чисто та красиво. Завдяки міцному антипригарному покриттю їжа не пригорає, а поверхня легко очищується. Достатньо лише сполоснути водою або помістити в посудомийну машину.

У чому переваги моделі Black Mars Avior:

• Глибокі борти (5,3 см) — зручно тушкувати, перемішувати й смажити, не побоюючись, що інгредієнти опиняться на плиті.
• Ручка з нержавіючої сталі не містить пластиків, що можуть плавитися. Можна використовувати в духовці без побоювання деформації.
• Антипригарне покриття стійке до подряпин, допускається використання металевих лопаток.
• Винятковий дизайн у стилі лофт — чорне матове покриття та металеві елементи роблять сковороду стильним акцентом на кухні.

Вибрати сковорідку Ардесто означає оцінити її практичність, надійність та естетичний зовнішній вигляд. З нею легко готувати, приємно сервірувати буденну вечерю та святкову страву.

Tefal Start&Cook — легка та міцна сковорода

Надійна та зручна модель для щоденного використання. Справляється з будь-якими завданнями без додавання олії та при мінімальному догляді.

Переваги Tefal Start&Cook:

• Ультрапрочне титанове покриття не дряпається, можна використовувати металеві лопатки, не побоюючись пошкодити поверхню.
• Антипригарний шар зовні та всередині полегшує готування та чищення. Сковорода швидко відмивається без зусиль, нічого не треба терти.
• Індикатор Thermo-Signal точно вказує, коли дно нагрілося до оптимальної температури. Їжа просмажується рівномірно, не підгоряє.
• Безпека матеріалів: покриття не містить свинцю, кадмію та ПФОК — можна готувати будь-які страви без ризику для здоров'я.
• Полегшений алюмінієвий корпус важить менше ніж 1 кг. Зручно тримати однією рукою, особливо на плитах із тонкими конфорками.

Вигідно придбати сковороду від Тефаль з трьох причин: у неї якісне покриття, легка конструкція та продумана ергономіка. 

Читайте: Що таке сковорода WOK і як її вибрати — 5 секретів азійської кухні у вас вдома

Tefal Simply Clean — легка сковорода для готування без клопоту

Зручна, функціональна та невибаглива у догляді. 

Переваги та особливості моделі:

• Антипригарне покриття забезпечує легке відділення їжі без олії. Запобігає пригоранню, що важливо при швидкому смаженні.
• Термоспот-індикатор точно вказує, що дно нагрілося до оптимальної температури.
• Легкий алюмінієвий корпус при діаметрі 28 см важить лише 0,6 кг. Зручно утримувати однією рукою навіть із готовою стравою.
• Універсальність: підходить для газових, електричних, галогенних та склокерамічних плит.
• Можна мити в посудомийній машині.
• Вибір розмірів: представлена ​​в діаметрах 12, 24, 26 і 28 см — підійде для приготування порційного омлету і для вечері на всю родину.
• Ергономічна ручка добре лежить у руці та забезпечує надійний хват при перемішуванні або подачі.

Tefal Simply Clean — відмінне рішення для тих, хто шукає просту, але якісну сковороду на кожен день: легку, зручну та універсальну.

Ardesto Gemini Gourmet Apulia — глибока сковорода з преміальним антипригарним покриттям та виразним дизайном

Виконана з міцного кованого алюмінію. Відрізняється неординарним дизайном, який одразу привертає увагу.

Головні переваги:

• Глибина 7 см робить цю модель зручною для тушкування, приготування рагу, овочів, м'яса та об'ємних страв. Продукти не вивалюються при перемішуванні.
• Тришарове антипригарне покриття PFLUON забезпечує відмінне смаження без олії та легко очищається.
• Доступна у популярних діаметрах — 24, 26 і 28 см. Можна вибрати варіант під розмір плити.
• Міцний корпус із кованого алюмінію швидко нагрівається, рівномірно розподіляє тепло та не деформується.

Ardesto Gemini Gourmet Apulia підходить для тих, хто шукає практичну, містку та довговічну сковороду з ефектним зовнішнім виглядом та якісним покриттям. Вона чудово справляється із жаркою та тушкуванням.

Порада: Де і як зберігати каструлі та сковорідки: 5 кращих місць та 4 поради щодо догляду за посудом

Tefal Generous Cook — універсальна сковорода для смачного та простого приготування.

Розрахована для тих, хто цінує зручність, рівномірне прожарювання та мінімальний догляд. Вона підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні, і робить повсякденне приготування по-справжньому комфортним.

Ключові особливості та переваги:

• Антипригарне покриття запобігає пригоранню та легко очищається. Можна готувати з мінімальною кількістю олії та не витрачати багато часу на миття.
• Термоспот-індикатор нагріву підкаже ідеальний момент для початку готування. Коли коло в центрі стає рівномірно червоним, температура досягла потрібного рівня.
• Глибока форма та міцний корпус сприяють рівномірному прогріву та збереженню соковитості страв. М'ясо виходить з апетитною скоринкою, овочі — з вираженим смаком.

С Tefal Generous Cook кожна вечеря виходить смачнішою, а процес приготування — простіше і приємніше. Підходить для тих, хто шукає надійну та невибагливу помічницю на кожен день.

Ardesto Gemini Ravenna — легка сковорода зі зручним зливом та продуманою ергономікою

Практична сковорода з продуманою формою та функціональністю розрахована на повсякденне використання. 

Що робить модель зручною та ефективною:

• Зливний носик дає можливість видаляти зайвий жир, соуси або рідини без крапель і втрат — це зручно при смаженні м'яса або тушкуванні.
• Рівномірна товщина стінок (2,5 мм) сприяє стабільному нагріванню по всій поверхні, продукти прожарюються однаково з усіх боків.
• Покриття Soft-touch на ручці захищає руки від нагрівання та забезпечує комфортний хват. Виріб зручно тримати навіть під час тривалого приготування.
• Маленька вага робить модель підхожою для щоденного використання.

Важливо: кришка в комплект не входить, але за необхідності її легко підібрати окремо під потрібний діаметр.

Ardesto Gemini Ravenna розрахована для тих, хто шукає функціональну, просту у догляді та легку сковороду.

Щоб спростити вибір, зібрали ключові характеристики популярних моделей із рейтингу у зручній таблиці:

Ринок пропонує гідний асортимент сковорідок, що підходять під різні запити. Алюмінієві сковороди лідирують за популярністю. Вони легкі, швидко нагріваються, не бояться посудомийної машини та оснащені антипригарними покриттями, які реально працюють.

Порада при виборі: варто звертати увагу на глибину, діаметр та додаткові функції — термоіндикатор, зливний носик та інші. Такі деталі спрощують повсякденне приготування. На кухні чистіше та приємніше.

Розглянули в деталях рейтинг найкращих сковорідок. Дійшли висновку, що це не простий посуд, а помічник, з яким смаження і тушкування набагато зручніше, а страви смачніші.

У скарбничку досвіду: Рецепти гарбузової каші — 3 покрокові інструкції приготування