Гейзерна кавоварка як альтернатива турці міцно увійшла в життя любителів кави. Люди довіряють гейзерній кавоварціЗ нержавіючої сталі або алюмінію за зручність приготування напою. Однак часто виникають суперечки з приводу того, з якої кавоварки напій виходить смачнішим? ПРО переваги та недоліки двох матеріалів виготовлення, а також про критерії вибору читайте у статті.
Корисна стаття: Гейзерна кавоварка або турка – що краще для смачної кави: відгуки та 4 критерії вибору
Алюмінієва гейзерна кавоварка
Найпростіший матеріал, з якого зазвичай виготовлена гейзерна кавоварка – алюміній. Він мають свої плюси та мінуси у використанні.
Переваги алюмінієвих гейзерних кавоварок:
- Асортимент такого посуду ширший, як алюміній – традиційний матеріал для кавоварок. У продажу можна знайти моделі ємністю від однієї до 9 чашок еспресо.
- Варіативність форм, кольорів, дизайнерських рішень. метал дозволяє фарбувати його у всі кольори, а податливість матеріалу – продукувати різні форми.
- Прийнятна ціна. Алюміній недорогий у виробництві, що здешевлює вироби з нього без втрат як.
- Швидко нагріваються. чашки ранкової кави забере лічені хвилини.
- Дань традиції. до появи кофемашин в Італії виготовляли алюмінієві кавоварки ребристої форми, звужені посередині, як клепсидра.
Це цікаво: Чим відрізняється кавоварка від кавоварки: головні відмінності між 2 пристроями
Незважаючи на популярність алюмінієвих кавників, деякі характеристики застерігають від використання такий посуд.
Недоліки алюмінієвих гейзерних кавоварок:
- Неможливо використовувати на індукційній плиті. Алюмінієве начиння не визначається такою технікою, тому що не магнітиться.
Цікаво почитати: плита – як працює, як вибрати, як користуватися. 4 причини купити
- Окислюються і темніють. рекомендується надовго залишати рідину всередині: алюміній піддається корозії. З цієї причини після миття посудину варто витирати насухо.
- Кав'яр не тримає температуру і майже відразу остигає.
- Не можна мити в машині. з цього металу активно вступають у реакцію з миючими засобами та хлором у воді, тому тривалий вплив речовин на кавник не рекомендується.
Правильний регулярний догляд нівелює ці недоліки.
Стаття в тему: ТОП-10 кращих гейзерних кавоварок для дому
Гейзерні кавоварки з нержавіючої сталі
Альтернатива традиційним алюмінієвим кавоваркам – моделі з нержавіючої сталі. Кавомани виділяють переваги та недоліки такого посуду.
Переваги гейзерних кавоварок з нержавіючої сталі:
- Красивий сталевий блиск.НА ВІДМІНУ від алюмінієвих, кавоварки з нержавіючої сталі майже не тьмяніють, невибагливі у догляді, легко миються вручну або в машині.
- Далі тримають тепло. кава довше остигає, оскільки теплопровідність стала гіршою. Кавники з помпою служать термосом.
- Підходять для всіх плит. У гейзерних кавоварок з нержавіючої сталі ширший діапазон експлуатації: їх можна гріти на електричній, індукційній ТАгазовій плиті.
- Міцніше, ніж алюмінієва. Кавоварка з нержавіючої сталі витримує навантаження більшої сили без вм'ятин, їй не страшні падіння та удари.
Незважаючи на універсальність і міцність сталевого посуду, мінуси теж існують. Деякі властивості гейзерних кавоварок із цього матеріалу не влаштовують любителів кави.
Недоліки гейзерних кавоварок з нержавіючої сталі:
- Найдорожче через сировину. нержавіючої сталі – трудомісткий процес, тому такий посуд коштує недешево.
- Невеликий асортимент. Характеристики стали не дозволяють виготовити цікаві дизайнерські моделі.
- Важче, ніж алюмінієві. Наповнені водою, гейзерні кавоварки з нержавіючої сталі стають досить важкими.
- Надає напою більшої гіркоти. Це відбувається тому, що нержавіюча сталь довго нагрівається і може «перепалити» каву через високу теплопровідність сплаву.
Гейзерні кавоварки з алюмінію або нержавіючої сталі різних виробників можуть відрізнятися характеристиками. У лінійках деяких торгових марок є комбіновані варіанти – сталевий низ і алюмінієвий верх. Такий посуд підходить для всіх видів плит і дешевше, ніж варіант із суцільної нержавіючої сталі.
Цікава інформація: влаштовані кавоварки: принцип дії 6 кофемашин
Яку кавоварку вибрати – з алюмінію чи нержавіючої сталі?
Уподобання кавоманів щодо вибору кавоварки різняться. Для тих, хто сумнівається, яка гейзерна кавоварка краща, алюмінієва чи нержавіюча сталь – порівняльна таблиця.
|
|
Алюмінієва | Сталева |
|---|---|---|
| Практичність | Легкі, невибагливі у догляді, але не можна мити в посудомийці | Тяжче, можна мити будь-яким способом |
| Ціна | Дешевше | Найдорожче |
| Смак кави | Іноді віддає металом | Горчить, якщо перепалити |
| Дизайн | Різноманітний, частіше – традиційний ребристий | Металевий обтічний корпус |
Гейзерна кавоварка, алюмінієва або з нержавіючої сталі, як і інше кухонне начиння, вимагає щоденного Догляду. Регулярно залишаючи всередині кави, будь-яку ємність можна змусити втратити ВИГЛЯД. До того ж, жорстка вода залишає накип, як і на СТІНКАХелектрочайника.
Цікаво дізнатися: чайник краще: електричний або звичайний – порівняння 2 приладів для кухні
Щоб приготувати ароматний напій у кавоварці, варто користуватися м'якою очищеною водою і ретельно підійти до питання вибору самого кава.
