Скільки не мий пластикові контейнери, вони все одно залишаються каламутними, жирними та з запахом. Усе тому, що пластик — матеріал пористий: він вбирає в себе олію, барвники, ароматичні сполуки. Однак повернути таким контейнерам чистоту цілком реально. Важливо лише розуміти, які забруднення з'являються, як пластик на них реагує, і чим можна безпечно їх усунути.
У статті дізнаєтеся, як правильно визначити тип пластику і підібрати до нього відповідний спосіб очищення. Розповімо, які натуральні та професійні засоби дійсно ефективні, як прибрати стійкий запах, видалити жировий наліт, повернути прозорість та запобігти повторному забрудненню.
Очищення пластикових контейнерів: чому важливо правильно чистити
Ополіскування водою недостатньо. Згодом на поверхні пластику утворюються тріщини, де затримуються залишки їжі та запахів. Особливо швидко забруднюються контейнери, в яких зберігаються жирні страви, риба, соуси та гострі приправи. Навіть після миття вони зберігають запах і липкість. Під кришками нерідко скупчуються бактерії та цвіль, особливо якщо посуд не просушують до кінця.
Барвники з томатів, буряка, карі та кави проникають у структуру пластику, залишаючи жовті та каламутні плями. Жорстка вода залишає розводи, а використання абразивних губок — подряпини, через які поверхня стає тьмяною і важче очищається. При пошкодженні або перегріванні деякі види пластику (як варіант, меламін або PC з BPA) виділяють шкідливі речовини. Тому потрібен грамотний догляд, щоб зберегти зовнішній вигляд і безпеку їжі.
Читайте: Як прибрати запах із харчового контейнера — 4 способи за допомогою народних засобів і хімії
Як очистити харчові контейнери з пластику
Перед очищенням важливо визначити тип матеріалу. На дні більшості контейнерів є маркування:
Позначення |
Матеріал |
Особливості догляду |
PP (5) |
Поліпропілен |
Безпечний, витримує високі температури, можна мити в посудомийній машині |
PE (2, 4) |
Поліетилен |
Менш термостійкий, підходить тільки для теплої води та м'яких мийних засобів |
PS (6) |
Полістирол |
Крихкий, не переносить окріп і агресивні засоби для чищення |
PC (7) |
Полікарбонат |
Містить BPA, чутливий до нагрівання і хімії |
Якщо маркування відсутнє, краще використовувати м'які засоби: соду, мильний розчин, лимон. Не можна заливати окріп й застосовувати кислотні або лужні склади. Помилки в догляді можуть призвести до деформації, мікротріщин та прискореного старіння матеріалу.
Основні причини серйозних забруднень
Харчовий пластик з часом втрачає свою гладкість. На його поверхні утворюються мікропори та тріщинки, невидимі оку. Вони утримують найдрібніші частинки їжі, жир та пігменти. Такі залишки — сприятливе середовище для розмноження бактерій: сальмонели, кишкової палички, стафілокока. Навіть якщо контейнер виглядає чистим, всередині розвиваються мікроорганізми, особливо під щільно закритою кришкою.
Проблема посилюється, якщо в контейнері зберігали продукти з різкими запахами — цибулю, рибу, спеції. Летючі сполуки проникають у структуру матеріалу і залишаються там навіть після багаторазового миття. У результаті їжа, яку пізніше кладуть у такий контейнер, набуде неприємного запаху.
Ще один фактор забруднення — барвники. Натуральні пігменти глибоко вбираються в стінки й забарвлюють їх зсередини. Іноді наліт виглядає як жовтизна або каламутна плівка, особливо якщо посуд довго не мили або зберігали в ньому жирні страви.
Додаткову проблему створює жорстка вода: вона залишає білясті розводи та відкладення. А якщо контейнер чистили жорсткою губкою або порошком, з'являються подряпини, через які поверхня стає шорсткою та гірше відмивається.
Як відмити пластиковий контейнер від запахів: перевірені поради
Запахи в пластику — поширена проблема. Вони з'являються через те, що леткі сполуки з їжі проникають у матеріал. Навіть чистий контейнер може зберігати неприємний аромат.
Позбутися його допоможуть перевірені засоби:
- Сода — нейтралізує запах, не пошкоджуючи пластик. Досить зробити пасту з води та соди, нанести на стінки та залишити на ніч.
- Оцет — ефективний проти запахів цвілі та жиру. Застосовується у вигляді розчину 1:1 з водою, заливається всередину, витримується 2-3 години, потім контейнер промивають.
- Активоване вугілля — вбирає навіть стійкі запахи. Подрібнені таблетки засипають всередину і залишають на 12-24 години.
- Лимон — часточкою протирають стінки або заливають нарізаний фрукт окропом, закривши кришку на 4-5 годин.
- Заморожування — вимиту місткість поміщають у морозильник на 8-10 годин. Після відтавання запах зникає, особливо якщо до цього використовували натуральні нейтралізатори.
Нашвидкуруч: Що приготувати з фаршу — 6 найсмачніших рецептів
Натуральні засоби для очищення
Контейнери для їжі можна ефективно очистити без магазинної хімії. Особливо це актуально для зберігання дитячого харчування або частого контакту з жирною їжею.
- Гірчичний порошок видаляє жир, масляні плівки та прилиплі соуси. Його розводять водою до пасти, наносять на стінки, залишають на 30 хвилин, потім змивають.
- Перекис водню (3%) знезаражує та прибирає темні плями. Його змішують з водою 1:1 й заливають у контейнер на 15-20 хвилин. Для посилення дії можна додати соду.
- Зубна паста (біла) полірує пластик й усуває запахи. Наносять м'якою тканиною, залишають на 15 хвилин та змивають.
Натуральні методи безпечніші за хімію і в 3-5 разів дешевші за магазинні засоби. А контейнери після такого чищення виглядають як новенькі.
Як видалити жирні плями
Жир надає стінкам липкості та жовтизни. Для його видалення в домашніх умовах краще працюють гірчичний порошок, господарське мило та сода з перекисом. Ці засоби розчиняють жир й повертають контейнеру прозорість. Допоміжним способом може слугувати струшування місткості з гарячою водою і краплею засобу для посуду — особливо якщо забруднення свіже.
Розчин лимонної кислоти додатково прибирає розводи від жорсткої води та освіжає пластик.
Чищення за допомогою спеціалізованих засобів для чищення
Іноді побутова хімія дійсно необхідна. Особливо у випадках, коли натуральні методи не справляються із застарілими плямами, цвіллю або стійкими запахами. Але при виборі засобів для чищення необхідна вибірковість: не всі склади підходять для харчового пластику, не кожен контейнер витримує активні компоненти.
Перед покупкою вивчають маркування на дні контейнера. Якщо він виготовлений з поліпропілену (PP, цифра 5) або поліетилену (PE, цифри 2 або 4), можна використовувати більшість стандартних гелів для чищення, пінок і концентратів. Вони безпечні. Контейнери з полістиролу (PS, 6) і полікарбонату (PC, 7) під час нагрівання виділяють шкідливі речовини, а при контакті з хімією — деформуються. Особливо це стосується виробів без маркування або з декоративними елементами.
Хороший засіб для чищення містить у собі поверхнево-активні речовини (ПАР), ферменти для розщеплення органіки та лужний pH для боротьби з жиром і плівкою. Добре, якщо в складі немає хлору, абразивів та розчинників на кшталт фталатів або формальдегіду. Такі добавки в'їдаються в пластик й потім потрапляють у їжу.
Засоби у форматі гелів та пінок зручніші у використанні. Концентрати ефективні, але вимагають точного розведення за інструкцією. Серветки й спреї для швидкого чищення не вимагають змивання і добре справляються із запахами.
Перед застосуванням нового засобу бажано провести тест: нанести невелику кількість на непомітну ділянку контейнера і залишити на 10-15 хвилин. Якщо пластик не змінив колір і структуру, засіб можна використовувати без побоювань.
Варто знати: Як правильно харчуватися — 5 кроків до здоров'я
Чи можна мити пластикові судочки в посудомийці
Так, але не всі. Поліпропілен (PP) і деякі види поліетилену (PE) допустимі для миття в машині — особливо якщо є маркування «dishwasher safe». Полістирол, полікарбонат та меламін у машинній мийці деформуються, виділяють токсини й втрачають герметичність.
Навіть термостійкі контейнери варто розміщувати на верхній полиці та використовувати делікатний режим. Кришки миють окремо, без сильного нагрівання. І все ж ручне миття — більш щадний варіант, особливо при частому використанні.
Цікавий факт: Чи шкідливі алюмінієві сковорідки — аналіз 5 аргументів лікарів і вчених
Як запобігти появі забруднень пластикових контейнерів
Щоб судочки служили довше і не вбирали запахи, варто дотримуватися кількох простих правил. Не закривати гарячу їжу, дати їй охолонути до 60°C. Жирні страви поміщають у контейнер з підкладкою: пергамент, силіконовий килимок або навіть салатний лист. Це зменшує контакт з пластиком і полегшує подальше чищення.
Потрібно мити контейнери відразу після використання. Якщо такої можливості немає, заливати водою з краплею лимонного соку. Для просушування залишають кришки відкритими, і ставлять судки вертикально. Для тривалого зберігання всередину бажано покласти часточку лимона, суху шкірку апельсина, чайний пакетик або шматочок деревного вугілля — вони вберуть залишкові запахи.
Якщо контейнер пожовтів, потріскався, або запах не виводиться, його час замінити. Здоров'я і безпека важливіші, ніж бажання заощадити. В асортименті магазину хороший вибір наборів судочків, зокрема, зі скла.
Найкращий рейтинг: ТОП 10 смартфонів до 8000 грн, які варті кожної копійки