Украшение кухни: индукционная панель с трендовым дизайном
У индукционных варочных поверхностей идеально ровное покрытие, минималистичное управление, оптимальное расстояние между конфорками. На кухне они одновременно решают две задачи: закрывают вопрос приготовления пищи и дополняют интерьер. Экономные энергозатраты выгодны в эксплуатации. Приходится потратиться в момент покупки плиті, зато потом инвестиция окупается с лихвой.
Возможности использования практически безграничные. Степень нагрева легко контролируется, поэтому риск испортить блюдо минимальный.
За счет чего функционирует индукционная поверхность?
В конструкции индукционных варочных панелей нет привычного трубчатого нагревателя, горелок на газе и прочих компонентов, характерных для других видов плит. Вместо них — индукционные катушки, количество которых варьируется в зависимости от зон нагрева. Они спрятаны от глаз пользователя под эстетичным корпусом из экологичного и долговечного материала.
Так как нагрев обеспечивается явлением индукции, у плит индукционных встраиваемых есть одна «фишка» — они совместимы не со всей посудой. Для готовки пригодны емкости, дно которых магнитится. Если поставить на конфорку керамическое изделие или даже положить руку — ничего не произойдет. В этом — преимущество, ведь на плите часто случайно оказываются предметы, которые могут оплавиться или даже загореться от сильного нагревания.
Экономия за счет минимальных теплопотерь. Энергоресурсы не расходуются на нагрев воздуха или пространства рядом с включенной конфоркой.
Как купить индукционную варочную поверхность и не прогадать?
С неудачной покупкой сталкивался каждый. Переживаний масса, если речь идет о выборе устройства для долгосрочной эксплуатации. Так как индукционная плита будет в пользовании много лет, хочется, чтобы ее характеристики и возможности соответствовали высоким стандартам.
Грамотный подход позволяет отыскать такую модель, с которой готовка перестанет быть утомительной рутиной.
Производитель
Бренд индукционной варочной поверхности многое значит. От него зависит качество сборки и визуальное оформление. Также разработчик определяет стоимость на основе затрат на производство, распространение, рекламу.
Одни производители специализируются только на плитах, другие — на технике для кухни, третьи — на оснащении для всего дома. Независимо от обширности ассортиментного ряда, все стараются делать ставку на высокое качество и безопасность. Внимания заслуживают Bosch, Kaiser, Gorenje, Siemens, Whirlpool. Эти бренды давно на рынке и знают, чем удивить потенциального пользователя.
Габариты
Компактность оптимальна для миниатюрной домашней или офисной кухни, кафешки, загородного домика. У самых маленьких моделей ширина корпуса в пределах 25 см. Столько пространства можно выделить даже на самой «перегруженной» кухне с переизбытком мебели и бытовых приборов.
Самые крупные плиты шире в 3 раза. На них одновременно получается приготовить до 5 блюд. Удобство и практичность — преимущество панелей средней ширины от 55 до 65 см.
Материалы
Встроенные индукционные плиты похожи друг на друга, поскольку используются два вида материалов: закаленное стекло и стеклокерамика. На глаз их не отличить.
Разбежности касаются эксплуатационных характеристик: стеклокерамика выдерживает длительное воздействие высоких температур, у стекла термостойкость хуже. Оба материала устойчивы к деформации и нагрузкам, но не приемлют точечных ударов. Можно поставить огромную кастрюлю с борщом, но крышку или тяжелый половник на панель лучше не ронять.
Уход схожий: пятна сладкой пищи следует удалять незамедлительно. Для протирания использовать безворсовые салфетки и средство, которое не оставляет разводов. Абразивные моющие — строго запрещены.
Зависимость
Независимую панель можно расположить где угодно: на острове, посередине столешницы, в углу неподалеку от окна. Она самостоятельна, подстраиваться под другое оборудование не нужно. Под варочной поверхностью может быть шкафчик с кухонной утварью или другими полезными мелочами.
Зависимая плита работает в связке с духовкой. У нее с печью общая панель управления. Такая компоновка оптимальна, если владелец часто готовит разными способами и предпочитает иметь все инструменты для кулинарных экспериментов под рукой.
Число конфорок
На плиту можно поставить от двух до пяти емкостей одновременно. Модель на 2 кастрюли хороша для индивидуального использования. Ее также стоит выбрать, если готовка дома не входит в привычный жизненный уклад. Для разогрева заказанных лакомств — самое то.
Устройство с тремя зонами нагрева — редкость. Оно не намного уже 4-конфорочной панели, но шире 2-конфорочной. Выбрать такое целесообразно из эстетических побуждений. Смотрится необычно.
4-конфорки — классическая компоновка, которая популярна благодаря эргономике. Для большой семьи или приготовления еды на заказ может понадобиться 5 конфорок. Покупателю следует быть готовым к тому, что такая варочная поверхность займет много места.
Решетки
У газовых плит решетки из стали и других стойких материалов. Большинству индукционных устройств такой аксессуар ни к чему. Они готовят не на огне. Панели без решеток выглядят аккуратнее.
Управление
Регулировать настройки удобно при помощи сенсорной панели. Требования к ней сводятся к четырем аспектам:
- наличие индикации;
- символы или подписи для разъяснения функций;
- чувствительность, быстрое срабатывание;
- точность настроек.
Набор возможностей
- Увеличение мощности зоны нагрева за счет «соседки». Эта опция называется Boost или Power Boost и позволяет увеличить скорость полной термической обработки пищи в 2, а то и 3 раза.
- Поддержание тепла. Если гости опаздывают, можно активировать функцию Stay Warm: горячая еда будет томиться, поскольку конфорка сохраняет тепло дольше.
- Таймер. Выручает, когда нет времени стоять над кастрюлей и следить за приготовлением.
- Программатор. Позволяет сохранять оптимальные рабочие настройки и использовать их в случае необходимости.
- Определение посуды. Плита сама понимает, в какой зоне нагрева находится посуда, и активирует именно ее.
Пауза или Stop&Go. Предоставляет возможность приостановить готовку.
Дополнительные параметры
Стоит купить индукционную варочную поверхность, если она оснащена хотя бы несколькими механизмами защиты для безопасной эксплуатации.
- Блокировка сенсора. Активная сенсорная панель управления может вызвать интерес у ребенка. Он наклацает лишнего, пища перестанет готовиться или сгорит. Блокировка нивелирует риск внепланового изменения рабочих настроек.
- Автоотключение. Полезная функция для готовки тех продуктов, которые выкипают и «убегают».
- Индикация остаточного тепла. Демонстрирует, насколько горячей остается конфорка после выключения.
Также в числе нужных вспомогательных опций — звуковые уведомления о завершении приготовления или истечения времени таймера.
Панели индукционного типа: чем привлекательны и каковы их минусы
| Достоинства | Недостатки | ||
Дешевая эксплуатация | Плиты тратят мало электричества и не перегружают проводку. | Несовместимость с некоторыми видами посуды | Не подходит тара из алюминия, стекла, керамики |
Высокая скорость приготовления | Быстрее справляются с кипячением воды, нагревом готовых блюд, доведением заготовок до нужной температуры | Цена | Стоимость выше, чем у газовых и обычных электроплит |
Уход без проблем | При условии своевременного удаления интенсивных загрязнений чистоту корпуса можно поддерживать, периодически протирая его губкой | Уязвимость | Можно случайно повредить панель, уронив что-то на нее |
Безопасность | Исключен риск обжечься или создать пожароопасную ситуацию | Необходимость использования адаптеров для маленькой посуды | Многие модели не распознают емкости с миниатюрным дном |
Функциональность | Доступны основные и второстепенные опции | ||
Возможность использования большой посуды | Зоны нагрева можно объединять для огромных емкостей | ||
Гибкие настройки мощности конфорок | Нагрев плавно регулируется от минимального до максимального | ||
Чем привлекательна возможность покупки индукционной плиты в Moyo
За покупку плиты с индукцией в Moyo.ua начисляется кэшбэк. Чтобы получить его, достаточно присоединиться к программе лояльности онлайн или посетив офлайн-магазин. Это не единственный бонус фирменной поощрительной программы. Также доступны промокоды, ранний доступ к акционным предложениям, подарки к праздникам.
Можно подробнее узнать условия доставки по Киеву и в другие города Украины, если обратиться за бесплатной консультацией в чате на сайте интернет-магазина.
