Миксеры

Миксер – незаменимый помощник в процессе приготовления пищи

Миксер – одно из самых полезных изобретений, с помощью которого процесс приготовления пищи из надоевшего и рутинного бытового занятия превращается в сущее удовольствие. Его можно назвать бюджетной альтернативой кухонному комбайну, поскольку в функциональном плане миксеры нередко «догоняют» своих конкурентов. С помощью миксера можно:

• замешивать тесто – как жидкое для блинов или оладьев, так и мягкое, эластичное, к примеру, для пицы;
• взбивать крем для тортов, капкейков, пирожных;
• готовить основу для омлета;
• превращать мягкие продукты в пюре или суфле;
• готовить муссы и безе.

Разновидности миксеров

Механизмы функционирования и особенности конструкции побуждают специалистов классифицировать миксеры на:
Ручные модели – компактные и удобные в использовании, но подходящие для выполнения ограниченного круга задач, устройства. В основном, их функционал ограничивается смешиванием и взбиванием. Отличаются простотой управления, но требуют постоянного контроля – во время использования их нужно держать в руках.

Стационарные устройства – более дорогой вид кухонной техники, который устанавливается в специально отведенном для этого месте и характеризуется повышенной степенью надежности благодаря своей неподвижности и наличию чаши для продуктов.

Также миксеры можно градуировать на бытовые – которые используются домохозяйками и профессиональные (например, планетарные), подходящие и для использования в заведениях общественного питания.

Насадки: какие и для чего

Чтобы миксер приносил максимум пользы, можно использовать специальные насадки для него:

• для приготовления пюре из овощей;
• насадка-адаптер под блендер;
• лопатка для теста;
• мини-весло для воздушных муссов;
• венчики для яиц;
• спирали для мягкого теста.

Как выбрать миксер? 

Чтобы купить идеальный миксер на MOYO.UA, нужно в процессе выбора обратить внимание на:

• информацию о производителе;
• качество устройства в целом, а также насадок, аксессуаров и комплектующих;
• особенности функционала;
• сроки службы.