Сковорода чугунная для костра Petromax Cast-Iron Campfire Pan

Чугунная сковородка с длинной телескопической ручкой от немецкого бренда Petromax. Продуманный инструмент для жарки на костре. Съемная ручка, регулируемая в диапазоне от 58 до 95 см, помогает ставить сковородку в огонь без риска обжечься. Отсоединяйте ручку, усаживайтесь в гамак и созерцайте, как шкварчит ваш лесной завтрак.

Особенности:

• Длинная стальная ручка упрощает манипуляции со сковородкой на огне. Без жара на руках и лице, вдыхания едкого дыма и слез в глазах. Во время вынимания раскаленного чугуна из костра нет риска обжечься.
• Телескопическая конструкция позволяет регулировать длину ручки с помощью крыльчатого винта. Рассчитана на использование с костром, горящим на земле, а также низкими мангалами, наподобие Petromax Fire Trough.
• Ручка съемная, что избавляет от необходимости караулить возле сковородки. Убедитесь, что сковородка хорошо стоит, отсоедините ручку и занимайтесь приятными делами, пока еда готовится.
• Присоединение ручки простое и одновременно надежное. Крюк ручки цепляется за петлю на сковороде. Металлический упор не дает механизму самовольно разъединиться: чем больше он загружен, тем лучше держит.
• Литая чугунная сковорода подходит для любых источников тепла, однако для костра незаменима - из-за отсутствия пластиковых деталей. Надежный инструмент для жарки, тушения, сотеивания, запекания и выпечки.
• Сковородка компактная, с верхним диаметром 17 см. Подходит для одного или двух пользователей. Стенки имеют наклон для большей полезной площади, а также удобного помешивания пищи.
• На чугуне формируется естественный антипригарный слой, который становится крепче с каждым использованием. Изделие прогартовано на заводе, поэтому оно сразу готово к работе.
• Еду можно подавать прямо в сковороде - эффектно и аппетитно, пока масло еще шкварчит. Не забудьте о подставке под дно: например, решетку Petromax Cast-Iron Trivet (продается отдельно).

Преимущества чугунной посуды:

• Антипригарные свойства. Чугун имеет пористую структуру. Поэтому во время приготовления пищи на его поверхности образуется защитный слой (патина), который не дает продуктам прилипать. В отличие от искусственных покрытий, патина не отшелушивается, а лишь укрепляется в ходе пользования.
• Вкусовые характеристики. Низкая теплопроводность и большая теплоемкость означают, что чугун долго, равномерно прогревается и так же долго отдает тепло. Может накаляться до очень высоких температур. В сочетании с антипригарными свойствами это создает эффект печи. Вкусы ингредиентов соединяются, а хрустящую корочку оттеняет мягкая текстура середины.
• Долговечность. Чугун - сплав железа с углеродом. Содержание углерода в 2-3 раза больше, чем в стали, поэтому чугун более износостойкий. Безопасный металл, не выделяет вредных веществ, а с правильным уходом не ржавеет и может служить десятилетиями.