Ничто так не подчеркивает вкус кофе, как пышная и нежная молочная пенка. Приготовить ее можно разными способами. Проще всего — с помощью капучинатора. Он справляется с задачей гораздо лучше, чем любые другие гаджеты и приспособления. Хорошо, если механизм для аэрации молока и сливок предусмотрен в конструкции кофемашины.
Разновидности капучинаторов и принцип работы
Кофеварка с капучино может взбивать молоко с помощью ручного, полуавтоматического или автоматического капучинатора.
Ручной взбиватель — самый распространенный вариант. Его можно встретить как в бюджетных домашних кофеварках, так и в дорогостоящих профессиональных кофемашинах. Выглядит он как небольшая трубка с насадкой, погружаемой в кувшин или чашу с молоком. По трубке под давлением из бойлера подается горячий пар, за счет которого образовывается пена.
Полуавтоматический капучинатор похож на ручной. Единственное отличие в том, что молоко взбивается не в отдельном резервуаре, а в емкости, подсоединенной к кофеварке гибким шлангом. Приготовление напитка состоит из двух этапов:
- варка кофе,
- аэрация молока.
Капучинатор-автомат — самый эргономичный вариант. Он активируется нажатием кнопки и не нуждается в пристальном контроле. На выходе пользователь получает готовый напиток с молочной пеной в одной чашке.
На какие критерии обращать внимание при выборе кофеварки с функцией приготовления капучино
Аппарат следует выбирать с учетом таких параметров:
- Производитель. Лучше купить кофеварку с капучинатором от проверенного бренда. Она на гарантии, поэтому не подведет в неподходящий момент. Доверия заслуживают разработки Miele, Krups, Saeco, Siemens.
- Тип кофе. Если в конструкции кофемашины есть кофемолка, она может работать с зернами. В противном случае придется покупать уже молотый кофе или же предварительно измельчать его.
- Рабочее давление. 15 Бар — оптимальный показатель для приготовления напитка с плотной пеной и насыщенным вкусом.
- Особенности управления. Устройства с механическими переключателями дешевле, с сенсорными — эргономичнее.
- Показатели защищенности. Для частой эксплуатации следует выбирать модели с защитой от перегрева, высокого давления. Также полезна функция блокировки от детей.
- Дополнительные функции. В числе самых полезных вспомогательных функций: настройка крепости напитка, автоотключение, самоочистка, настройка жесткости воды.
Плюсы и минусы кофеварок с функцией капучино
Чтобы понять, нужен ли кофеварке капучинатор, стоит пройтись по основным преимуществам:
- Разнообразное меню. Можно готовить не только эспрессо и капучино. В топе лучших напитков: лунго, макиато, латте, раф.
- Функциональность. Топовые модели кофеварок полностью автоматизированы. Они автономно измельчают кофейные зерна, взбивают молочную пену, подают составляющие напитка в одну чашку.
- Высокое качество материалов изготовления. Даже бюджетные устройства делают из износостойких и безопасных материалов: металла, пластика, силикона.
- Быстрое образование пены. Вспенивание молока занимает считанные мгновения.
- Привлекательный внешний вид. Кофеварки с капучино отлично вписываются в интерьер домашней кухни или кофейни.
Минусы в высокой цене кофеварок автоматического типа и обязательный уход за капучинатором.
Особенности ухода за кофеваркой с капучинатором
Чтобы кофеварка работала без перебоев и всегда выдавала только вкусный кофе, необходимо ухаживать за ней.
Обслуживание кофемашины подразумевает очистку таких комплектующих, как:
- Бойлер. Его нужно чистить от известкового налета, который скапливается из-за постоянного контакта с водой.
- Гидросистему. Со временем она засоряется кофейными маслами, поэтому может выйти из строя.
- Капучинатор. В нем остаются частицы молока, из-за чего ухудшается проходимость пара.
Для очистки следует использовать специальные концентраты, гели и различные таблетки. Также периодически необходимо запускать режим самоочистки, если он поддерживается кофеваркой.
Купить кофеварку с капучинатором в Moyo можно в режиме онлайн в 3 шага. Нужно добавить модель в корзину, перейти к оформлению заказа и заполнить анкету, выбрать вариант оплаты и способ доставки. Если нет возможности оплатить покупку, можно оформить кредит или рассрочку.
