Усовершенствованная точильная система RX 002 позволяет реализовать по-настоящему качественную заточку, с которой ваш нож будет действительно острым. Конечно, при этом есть возможность выбора угла заточки. Работа с ножами на точильном устройстве RX 002 позволяет достигать хороших результатов даже неопытным точильщикам, занимающимся приведением в порядок своих ножей ежедневного использования. В комплекте с точилкой идет ряд брусков на пластиковой основе. Такое разнообразие брусков диктуется типом зернистости, всего четыре – на 120, 320, 600 и 1500 единиц. Все они, а также синий маркер, хранятся в чехле-органайзере из кордуры. Кроме того, в наборе есть мягкая салфетка. Инструкция с подробными схемами помогает разобраться в устройстве и сборке приспособления. С помощью шарнирного соединения станина крепится к конструкции, размещенной на подставке с присоской. Присоска фиксирует точилку на столешнице или любой плоской поверхности. При этом она должна быть не фактурной, а гладкой, иначе присоска не будет держаться. Лучший вариант – керамическая плитка.
Чтобы установить угол заточки – перемещаем вертикальную стойку к той или иной цветной отметке. Конкретное обозначение цветной маркировки:
- Черный – 30 градусов.
- Красный – 25 градусов.
- Зеленый – 20 градусов.
- Желтый – 15 градусов.
- Синий – 10 градусов.
Всего с точилкой используется четыре бруска. Зернистость отображена числом каждому из абразивных камней. Большее число означает мелкую зернистость, меньшее – что зернистость больше и брусок грубее. Когда меч слишком затуплен или нужно переточить на другой угол – используем сначала брусок наибольшей зернистости (120 или 320 единиц). Затем очередь средней грубости – бруска с обозначением «600». Завершаем заточку наиболее деликатным – с надписью «1500». Для простого исправления и постоянной поддержки остроты достаточно брусков с показателями 600 и 1500. Брусок, с помощью фиксаторов и пружины, закрепляем на штанге. При этом его пластиковая часть ложится на нужные выемки. Отпуская пружину, фиксируем брусок.
Несколько основных советов при работе с точилкой RX 002:
- Она является простым и удобным устройством, однако лучше тренироваться и закреплять навыки, используя тот нож, который не жалко.
- Лучше на начальном этапе тренироваться с ножом, имеющим клинок шире - с таким легче учиться правильно закреплению и контролю при заточке.
- Частично точильные бруски просто не задействованы, поэтому лучше время от времени их переставлять, тогда рабочая поверхность будет изнашиваться более равномерно.
- Пыль, возникающая при заточке, забивает бруски, после чего они начинают без толку скользить по лезвию. Чистят и моют их теплой водой, используя моющее средство и жесткую сторону губки.
- Излишние усилия не нужны. Лучше сделать несколько движений, чем одно грубое с сильным нажатием.
- Никакие инструкции или обзоры не научат всем тонкостям, хороших результатов позволяет достичь практика.
