Двойная хромированная решетка КЕМПІНГ BQ-61

Хромированная решетка из нержавеющей стали с длинной ручкой для запекания мяса, птицы, рыбы и овощей. Конструкция решетки позволяет готовить продукты разных размеров, поэтому лучше всего подходит для приготовления именно мяса.

• Защищена от воздействия высоких температур.
• Долговечная и практичная.
• Легко мыть.

Полезные рекомендации:

• Перед тем, как готовить прокалите решетку и обработайте ее растительным маслом или жарьте любым жиром, иначе пища будет пригорать.
• Мясо на решетке разместите на мангале, когда угли покроются тонким слоем пепла.
• Смажьте пищу маслом или маринадом для того, чтобы усилить карамелизацию и появление знаменитых полосок от гриля, а также чтобы избежать прилипания. Если вы не смажете пищу, соки испарятся в течение приготовления, и она получится сухой - особенно это правило верно для приготовления кусочков овощей.
• Следите за временем, когда готовите, чтобы еда не пригорела.
• Не давите пищу - таким образом самые вкусные соки останутся в пище и не вытекут сквозь решетку гриля.
• После приготовления пищи, перед тем, как нарезать на кусочки, дайте мясу, рыбе или птице остыть 5-10 минут - так сок равномерно распределится по куску.
• Чистая решетка - залог вкусных блюд. Пригоревшие остатки пищи и соусов вызывают вспышки пламени, поэтому после каждого раза отмывайте решетку.