Козан – зручний посуд в поході і вдома Хочете обзавестися посудом, який може використовуватися для приготування на багатті, пічці дачного будиночка, газовій або електричній плиті у звичайній квартирі, але не знаєте що вибрати? Купуйте казан – це універсальне кухонне начиння.
Завдяки особливій округлій формі стінки рівномірно прогріваються з усіх боків. При томлінні на повільному вогні продукти не пригорають.
Для приготування яких страв використовуються казани?
Кузали – посуд універсального застосування. Відмінний варіант для приготування частування для великої компанії на фуршеті, поході або пікніку.
У казані зручно готувати:
- ароматний плов;
- кашу;
- борщ;
- голубці;
- суп;
- юшку.
Їжу можна готувати на відкритому вогні, електричній плиті, газовому пальнику. Товсті стінки посуду дозволяють гасити продукти на повільному вогні, при цьому в їжі зберігаються всі вітаміни та корисні властивості.
Як вибрати казан?
Купити казан у Києві та будь-якому регіоні України, здавалося б, просто. Але різноманітність моделей представлених у продажу в деяких випадках викликає утруднення у покупців.
Вибираючи, враховуйте:
- матеріал (казані можуть бути алюмінієві, комбіновані, чавунні);
- форму;
- розмір;
- глибину;
- тип кришки (металеві або скляні прозорі);
- конструкцію ручок (звичайні для зняття з вогню та відерні для підвішування над багаттям).
Для приготування плову та гасіння м'яса найкраще підходить широкий та нижчий татарський або азіатський чавунний казан.
Чугун екологічно чистий матеріал. Легко переносить розігрів до високих температур і довго не остигає, зберігаючи тепло. Усі моделі казанів укомплектовані кришками. Кришка може бути металевою або з вогнетривкого скла.
Переваги
Толстостінні металеві казани мають ряд незаперечних переваг. У прожареному на багатті, плиті або в духовці чавунному або алюмінієвому казані їжа гаситься, але не пригоряє. Посуд легко очищується, не деформується. Незамінний, казан і для походу, такому посуду не потрібне дбайливе транспортування. Ємності великого об'єму, встановлюються в дачні та банні пічки для підігріву води. Ціна казана залежить від ємності, форми, матеріалу, типу покриття лицьової поверхні, фірми виробника.
Економити на покупці не варто. Ви купуєте посуд, яким зможете із задоволенням користуватися багато років.
Пропонуємо замовити та купити з доставкою казан в інтернет-магазині MOYO. У нашому каталозі ви знайдете кухонне начиння різного об'єму і зможете готувати в будь-якій обстановці. Консультанти MOYO допоможуть підібрати найзручнішу для вас модель.