Духова шафа Gorenje BCS798S24BG

Ідеальна духовка для професійних результатів

Духовка стала ще просторішою, а стеля більш склепінчастою, повторюючи конструкцію традиційної дров'яної печі. Повітря вільно циркулює, обволікає продукт з усіх боків, роблячи його ніжним і соковитим усередині і неймовірно хрустким зовні. У камері об'ємом 71 літр із втопленими бічними стінками повітря розподіляється ще краще, тому по всьому простору духовки підтримується однакова температура, що забезпечує рівномірне пропікання. Примусова циркуляція повітря створює професійні умови для приготування як на одному, так і на кількох рівнях одночасно.

Один крок до ніжних і соковитих страв

Сувід – це простий і в той же час незвичайний спосіб, що передбачає приготування у вакуумних Пакетах. Продукти приготовані методом сувід, зберігають вітаміни, мінерали та інші поживні Речовини. Оскільки їжа готується у вакуумі при низькій температурі, м'ясні страви завжди виходять соковитими та ніжними всередині, а овочі зберігають форму та Пружність. Ця функція доступна в компактних духових шафах з пароваркою Gorenje.

Виберіть, натисніть – готово!

Духові шафи Gorenje пропонують повністю автоматичні програми для 80 рецептів, що дуже зручно для новачків. Секрет автоматичного режиму простий: усі параметри – час, температура, режим нагрівання – встановлюються автоматично. Вам тільки треба вибрати вид страви, ввести вагу та натиснути СТАРТ, а решту зробить духовка!

Рівномірне пропікання з усіх боків

Система MultiFlow 360° забезпечує оптимальну циркуляцію повітря в духовці. Продумане розташування отворів на задній стінці та унікальна склепінчаста форма допомагають розподілити потоки гарячого повітря по всьому простору робочої камери. Вентилятор доставляє гаряче повітря у найдальші куточки духовки, забезпечуючи рівномірне приготування страви. Циркуляція повітря дозволяє одночасно готувати на кількох рівнях без змішування смаків та запахів.

Багато страв за один раз

Сполука технології MultiFlow 360° і склепінчастої форми HomeMade допомогла вирішити нам важке завдання – забезпечити одночасне приготування на п'яти рівнях. І ще хороша новина – смаки та запахи при цьому не змішуються! Продумана система вентиляції гарячого повітря забезпечує рівномірне пропікання на кожному рівні. Збільшений Об'єм духовки надає чудовий огляд всього, що відбувається всередині духовки. У моделях Superior листи встановлюються на п'яти рівнях.

Ідеальна страва за 2 або 3 кроки

Покрокове приготування забезпечує встановлення до трьох послідовних комбінацій параметрів приготування. ПІД час автоматичного приготування не потрібно змінювати налаштування вручну, а також відкривати дверцята, що додатково заощаджує електроенергію. Цю можливість оцінять досвідчені кулінари, крім того, вона ідеально підходить для таких страв, як хліб і лазіння, які вимагають зміни температури в процесі приготування.

Суперстійке і супергладке покриття

Якість і тип емалі вкрай важливі для якості духовки та її роботи. SilverMatte – суперстійкий та високоміцний матеріал, здатний витримувати дуже високу температуру та піролітичне очищення при 500°С. Гладкою, непористою емаллю покриті внутрішні поверхні духовки і листи, що робить їх стійкими до високої температури, мікрохвиль і пари. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь відбиває високу температуру та забезпечує додаткову ізоляцію. Активне покриття дозволяє спалювати забруднення при високій температурі, яка також усуває будь-які мікроорганізми, та підтримувати чистоту та безпечне середовище у духовці.

Просте повсякденне очищення

Завдяки використанню абсолютно нової піролітичної емалі у всіх лініях нового покоління духовок Gorenje ефективність функції AquaClean набагато покращена. Функція AquaClean – це відчутна допомога в очищенні робочої камери. Все, що потрібно, – це налити 0,5 літра води в лист і включити функцію AquaClean. Через 30 хвилин результати видно на внутрішніх стінках духовки і листах. Забруднення та жир розм'якшуються, і їх залишається просто протерти.

Більше простору для свободи кулінарної творчості

У новому поколінні духових шаф Gorenje склепінчаста стеля захована за передньою верхньою стінкою, що створює додатковий об'єм і дозволяє повітрю вільно циркулювати. Збільшений об'єм дозволяє використовувати великі деко і готувати велику кількість їжі, при цьому зовнішні розміри духовок залишилися незмінними. Тепер у духовках Superior можна готувати одночасно на п'яти рівнях, а не на трьох, як раніше. Об'єм стандартних духовок складає 75 літрів і компактних духовок з функцією НВЧ – 53 літри, що зараховує їх до одного з найбільших на ринку.

Дуже легко і дуже тихо

З новою конструкцією шарніра досить легкого дотику, щоб Дверцята духовки плавно і тихо зачинилися.

Робимо запаси на зиму

Приготувати в'ялене м'ясо, посушити фрукти, овочі та трави можна і вдома. Для сушіння можна використовувати одночасно 5 рівнів, щоб заощадити час та електроенергію.

Простий спосіб приготування корисної їжі

Можливо, ви ще не знаєте, що йогурт можна приготувати вдома в духовці. Автоматичні налаштування температури та часу забезпечують оптимальні умови, за яких готується домашній йогурт протягом 3 годин – з невеликою допомогою аксесуарів Gorenje.

Жодної води, тільки пар

Компактна духова шафа з функцією пароварки Gorenje створює ідеальну пару, без жодної краплі води. Завдяки парогенератору, який створює чисту пару, вода не потрапляє до робочої камери. По духовці розподіляється чиста парова хмара без жодної краплі води, яка може осідати на продуктах і заважати їм правильно готуватися на пару. Ця функція також відмінно підходить для розморожування: тепла пара рівномірно обволікає продукт, не перегріваючи окремі області.

Основний підхід до приготування на пару

У парових духовках використовується така ж система вентиляції, як у класичних моделях, – MultiFlow 360°. Потрапляючи в камеру духовки через численні отвори, пара рівномірно розподіляється спеціальним вентилятором, що робить страви неймовірно ніжними та м'якими. Одного резервуару для води достатньо для всього процесу приготування, тому не потрібно зайвий раз відкривати духовку, що заощаджує час та енергію, покращуючи загальний результат пропарювання.

Накип не проблема

Функція видалення накипу працює в автоматичному режимі. Коли настає час, духовка нагадує необхідність увімкнути очищення. Після додавання спеціального розчину для видалення накипу весь процес займає лише одну годину.

Рівномірний розігрів або розморожування

Комбіновану духовку з функцією пари можна використовувати для розігріву або розморожування їжі. При розігріванні страви додатково не готуються та не пересушуються. Розморожування відбувається рівномірно та делікатно, щоб не змінити структуру продуктів. Тому розморожування та розігрів у паровій духовці набагато корисніше.

Ефективне керування теплом

Система DC+ ефективно охолоджує корпус духовки та запобігає можливим неполадкам, викликаним високою температурою. Система DC працює, коли духовка увімкнена, при системі DC+ вентилятор охолодження продовжує працювати і після завершення роботи духовки, поки температура бічних стінок не знизиться до 60°С. Це особливо зручно в духовках з піролітичним очищенням, які працюють при дуже високих температурах.

До дверей можна торкатися будь-якої миті

Спеціальне потрійне скління Оптимальна ізоляція дверцят забезпечує чудові результати та ефективну роботу при низькому енергоспоживання. Не важливо, наскільки гаряче всередині, — дверцята духовки залишаються холодними, до них можна спокійно торкатися, не побоюючись опіків.

Справляться з будь-якою кількістю

У просторих духовках можна готувати багато їжі не тільки завдяки рівномірній циркуляції повітря на всіх рівнях, але і завдяки широким 46-сантиметровим декам як у стандартних, так і в компактних духовках. Інноваційні рішення дозволили розширити внутрішній простір і повністю використовувати ширину духовки. Деко стали більше, але з інноваційними технологіями страви готуються рівномірно на всіх рівнях по всій площі листа.

Хрустка скоринка з варіогрилем

Чудові результати приготування в духових шафах Gorenje досягаються за рахунок продуманого розташування верхніх нагрівальних елементів: великий нагрівач розташований по периметру стелі, малий інфранагрівач – ближче до центру. Завдяки цьому тепло розподіляється рівномірно, і страва запікається до хрусткої скоринки і залишається соковитим усередині. Нагрівачі можуть працювати окремо або разом. У моделях Advanced верхні нагрівальні елементи відкидаються, що сприяє простоті очищення!

Без відбитків пальців

Всі поверхні з нержавіючої сталі мають захисне покриття від відбитків пальців. Завдяки цьому кухня залишиться сяючою, а очищення буде простим, навіть якщо ви торкаєтеся духовки забрудненими руками.

Неймовірно швидко і економія часу та енергії

З функцією «Швидке нагрівання» духовка досягає температури 200° С всього за 6 хвилин, економлячи при цьому до 30% часу. Ця функція особливо нагоді, якщо приготування вимагає попередньо розігрітої духовки. Індикатор на дисплеї та звуковий сигнал інформують, що необхідну температуру досягнуто.

Шлях до ідеалу: повільно, але вірно

У режимі SlowBake страви готуються за низької температури до 6 годин. Завдяки тривалій обробці продукти набувають м'якості, зберігають соковитість, смак та поживні речовини.