Новая трёхслойная посуда от компании RUFFONI: внутренняя поверхность – нержавеющая сталь, сердцевина – алюминий, внешняя поверхность – медь. Посуда серии OPUS CUPRA предназначена для использования и в духовке и на любом нагревательном элементе, кроме индукционных плит.
Посуду Ruffoniможно использовать в духовке даже при температуре 450градусов. Производство изысканной медной посуды – основной «конек» семейства Ruffoni. Компания делает упор на ручной труд, предпочитая его менее дорогостоящим химическим и механическим производственным процедурам. Для производства посуды используется высококачественная медь. Ковка (мастера обрабатывают специальным молоточком каждый миллиметр поверхности) и полировка осуществляются вручную. Поскольку чистая медь вступает в реакцию с определенными продуктами, то посуду изнутри покрывают защитным тонким слоем олова. Олово наносится вручную методом, используемым для изготовления первоклассной профессиональной посуды.
Придают посуде элегантность литые ручки из латуни.
Медная посуда Ruffoni - это посуда аристократов кулинарии, людей высокого эстетического вкуса. Купив ее, вы никогда не пожалеете о потраченных деньгах.
Характеристика:
- Внешний слой изделий выполнен из меди
- Внутренняя поверхность из нержавеющей стали
- Сердцевина из алюминия
- Быстрый и равномерный нагрев
- Ручная работа
- Любые виды плит, кроме индукционных
- Дизайнерские ручки ручной работы из посеребренной латуни
- Деревянная упаковка
- Серия: OPUS CUPRA
Комплектация:
- ковш с крышкой диаметром 16 см вместимостью 1,8 л
- кастрюля с крышкой диаметром 20 см вместимостью 3,5 л
- кастрюля с крышкой диаметром 26 см вместимостью 5 л
