Режим витяжки повітря
Металевий масляний фільтр очищає випаровування і запахи, поглинаючи жирні компоненти та інші дрібні частинки в газах. При необхідності труба, що відводить повітря, може бути приєднана до воздуховоду або виведена назовні.
Периметричного всмоктування
ЯК технології периметрального всмоктування використовується спеціальна конструкція всмоктуючих частин витяжки. Така Конструкція дозволяє підвищити ефективність роботи витяжки вже на її першому етапі – ПІД час забору повітря і при його проходженні через жирові фільтри. Це Сама «Брудна» Область витяжки – НА жирових фільтрах осідає більша частина жирів, що містяться в парі. Для периметрального всмоктування ефективність осідання жирів підвищується.
Область всмоктування повітря являє собою спеціально завужені отвори, розташовані по периметру робочої частини витяжки – звідси і назва. Таке рішення дозволяє:
• підвищити ефективність поглинання і очищення повітря;
• скоротити енергоспоживання;
• збільшити естетичність всмоктуючої поверхні, приховавши сітчасті жирові касети всередині корпусу.
Всмоктування по периметру можливо завдяки ефекту Вентурі, названому на честь італійського фізика Джованні Вентурі, який його виявив.
Режим абсорбування запаху
Не завжди можливо підключити витяжний вентилятор димоходу до системи вентиляції. В цьому випадку витяжні шафи Kaiser можуть працювати як фільтруюча система. Металевий масляний фільтр спочатку поглинає жирні компоненти та інші дрібні частинки з парів для приготування їжі, потім пахучі речовини і мікрочастинки направляються через фільтр з активованим вугіллям.
Металевий масляний фільтр
Цей долгоживущий фільтр виготовлений з нержавіючих матеріалів (нержавіюча сталь і алюміній).
Жіроулавлівающие фільтри слід чистити кожні два місяці при нормальній експлуатації витяжки в посудомийній машині або вручну, використовуючи м'який миючий засіб або рідке мило.
Фільтр з деревного вугілля
Як матеріал для вугільних фільтрів використовується хімічно оброблений активоване вугілля, що володіє високою абсорбуючою здатністю: він здатний утримувати частинки забруднюючих речовин, вага яких перевищує в п'ять разів більше власної ваги. Вуглецевий фільтр справляється з видаленням різних запахів, диму, домішок пара. Вуглецеві фільтри, встановлені в витяжці, працюють в режимі рециркуляції.