Ніж TRAMONTINA TRADICIONAL кухарський 22219/008 (20,3 см)

Нож TRAMONTINA TRADICIONAL первый раз увидела у сестры дома, когда помогала ей на кухне. Она очень хвалила его, говорила, это её любимый. Вот по её совету и прикупила себе из этой же серии, нашла здесь, в Мойо. Хотя до этого не понимала толк в ножах, но после месяца использования заметила разницу от моих старых. Он поварской, а значит, для профессионалов, а я всего лишь домашний повар, для своих. Но тоже хочется готовить с удовольствием. Этот нож - то что нужно. Деревянная ручка лежит в руке удобно, не выскальзывает. лезвие тонкое, но в то же время крепкое и острое. Слегка прогибается под давлением, но не ломается. Сколько времени пользуюсь, еще ни разу не точили.

Нож искала для работы, коллеги сказали, чтобы посмотрела TRAMONTINA в мойо. Лезвие острое, с коллегами начали проверять как профессионалы, на бумаге. Делает тончайшие срезы. Нож имеет свойство немного прогибаться, но не ломается. Держатель пахнет натуральным деревом, только нельзя сам нож мыть в посудомойке. Режет хорошо любой продукт, можно даже разрубить небольшую кость.

Купила нож TRAMONTINA TRADICIONAL на торговой площадке Мойо с бесплатной доставкой. Отличный, острый нож из стали. Длина полотна около двадцати сантиметров. Практически не затупляется, сталь очень гибкая, резать одно удовольствие. Элементарно нарезать даже тончайшие ломтики, даже таких мягких продуктов как помидор.

Не впитывает ли запахи деревянная рукоятка этого ножа?