Варочная поверхность
Варочной панелью на кухне сегодня никого не удивишь. Этот бытовой прибор часто отождествляют со знакомой всем плитой, объединяющей духовой шкаф с конфорками. И это сравнение не совсем корректно. Что такое варочная поверхность? Это устройство с конфорками для разогрева и приготовления еды. Условно говоря, это верхняя часть плиты. Современные модели удивляют функциональностью, продуманностью и позволяют готовить самые неординарные изыски. Электрическая плита удобна в эксплуатации, она идеально подойдет для готовки различной степени сложности: от повседневных блюд, до кулинарных изысков.
Преимущества:
- Не требуется подключение к газопроводу. Очень многие современные многоэтажки не имеют в наличии газопровода, поэтому единственным выходом из ситуации является использование электрической плиты.
- Безопасность для здоровья. Электроплита является более безопасной, чем газовая, в силу отсутствия необходимости в использовании газа. Кроме того, при работе она не сжигает кислород, а, значит, человек не будет испытывать головные боли, даже если включены все четыре конфорки. Наличие такой плиты позволит использовать менее мощную вытяжку.
- Простота регулировки температурного режима. Большим преимуществом является отсутствие необходимости постоянно контролировать выставленный температурный режим. Этот процесс поддерживается автоматически. Блюдо прогревается равномерно, что обеспечивает его более быстрое и качественное приготовление.