Сокирка TRAMONTINA Cutlery 24014/006 (15 см)

Відмінна зносостійкість Лезо з якісної нержавіючої сталі найвищої якості особливої гарту глибоким охолодженням забезпечує ножа відмінну зносостійкість. Використовується хромомолібденовая високовуглецева сталь 1.4110 KRUPP. У цій стали більше вуглецю і забезпечує корозійну стійкість хрому, ніж в AISI 420, більш того, додається молібден. Метод виробництва ножів серії Century - кування в штампах. Твердість ножів серії Century порядку 55/58 HRC. Сертифікат NSF Організації визнаною у всьому світі, котора проводить консультації, перевірки і навчання, з безпеки здоров'я їжі, води, повітря і навколишнього середовища. Рукоятка витримує значно більші температури Рукоятки серії ножів Century виконані з полікарбонату зі скловолокном, який по порівняння з широко використовуваним бакелітом, більш довговічний, надійний, плюс витримує значно більші температури, 200 градусів, а не 170 за Цельсієм. Технологія Century - це лінійка виробів, які прослужить довгі роки і навіть перейде у спадок вашим дітям. З огляду на особливу твердості стали (а значить і крихкості) уникайте ситуацій, при яких ніж падає на тверді покриття, він може розколотися. Але не подумайте, що він крихкий як керамічний ніж. Щоб виріб розкололося повинна бути або значна висота або сила кидка. Можна мити в посудомийній машині. Довго зберігає естетичний зовнішній вигляд.