Точило для ножів Lansky Natural Arkansas Knife Sharpening System

Стругачка для ножів Lansky Natural Arkansas Knife Sharpening System LNLKNAT це не одна точила, а кілька (плюс дещо ще). Правильніше сказати, що це набір точильних каменів та інших інструментів, за допомогою яких легко та просто тримати в порядку ножі.

Три точильні камені, що входять у набір, мають різну зернистість. За допомогою каменю грубої зернистості здійснюється грубе заточування леза, виправлення пошкоджень ріжучої кромки. Камені з меншою зернистістю призначені для тонкого заточування та полірування леза.

Спеціальний затискач призначений для того, щоб регулювати кут заточування. Крім нього, в набір входять напрямні для точильних каменів та спеціальна олія для заточування.

У комплект входить:
- затискач для клинка з можливістю встановлення різних кутів
- 3 натуральних бруска різної зернистості;
- напрямні стрижні для кожного бруска
- спеціальна олія для заточування
- гвинти для затиску ножа
- пластиковий пенал для зберігання всіх деталей системи

Рекомендовані компанією Lansky кути для заточування:
17° – Кут рекомендується для лез для гоління, скальпелі та інших інструментів з гострою але тонкою кромкою.
20° – Найбільш поширений кут для більшості високоякісних клинків і відмінно підходить для кухонних, філейних ножів.
25° — Рекомендується для ножів, яким потрібне тривале використання без додаткового заточування. Ідеально для мисливських та туристичних ножів.
30° – Великий кут для ножів, які інтенсивно використовуються для різання картону, дроту, які піддаються високим навантаженням
Lansky виробляє сім різних наборів, що відрізняються кількістю і видом точильних каменів.

Камені діляться на:

• натуральні – Арканзас
• з алмазним напиленням Diamond
• каміння з синтетичним абразивом
• два види каменів – medium і fine, мають додатковий варіант – для заточування серрейтора. Їхня робоча поверхня не плоска, а клиноподібна.