Сковорідка Berlinger Haus Granit Diamond BH-1102 (24 см)

Сковороду berlinher haus выбирала вместе с подругой и по ее совету, гранитовую сковородку bh-1102 в диаметре 24 см нашли в одном из киевских магазинов Моуо на Оболони. Очень довольна - не приходится лить много масла, от чего пища получается почти диетической. Крышки, конечно нет, зато еда не пригорает и за мрамором очень легко ухаживать. Ручка прочная, не болтается, не нагревается. Довольно высокие бортики, умудряюсь сделать запеканку, яичницу, соусы для пасты. И главные плюсы сковороды - ее можно мыть в посудомоечной машине, что сохраняет ее вид в идеальном состоянии. Так же в ней можно готовить используя духовой шкаф и самое полезное свойство - сковорода годится для индукционной плиты

Подойдет ли для индукционных плит данная сковорода?

Сковородка у меня на кухне уже год. В моем опыте - перваяс мраморной поверхностью. Служит лучше тефалевской, готовится на ней вкусно и быстро любой продукт, используя минимум растительного масла. После жарки мыть очень удобно, по сути, приходится убрать всего лишь остатки жира - к ней никакие продукты не пригорают. Ручка у Berlinger Haus в ходе эксплуатации остается холодной.

Покрытие с мраморной крошкой, это видно невооруженным глазом, светлые частицы по всей поверхности. Блюдо не пригорает, количество масла нужно небольшое, значит еда будет полезней. Бакелитовая ручка не греется вблизи огня, могу брать без рукавичек с плиты. Кстати, подходит ко всем видам плит, сделана из литого алюминия. Крышки к ней нет в наборе, нужно подыскивать отдельно - это, пожалуй, единственный момент, который меня огорчил. Берлингер Хаус Гранит Диамонд в диаметре 24 см, это самая ходовая сковорода.