Ніж TRAMONTINA ATHUS 23083/106 чдля м'яса (152 мм) (23083/106)

Ну будет ли впитывать запахи продуктов ручка данного ножа?

Нож для мяса Тремонтина 106 достаточно удобный в использовании. Он очень острый и его не нужно точить, поскольку лезвие сохраняется в таком состоянии всегда, сколько пользуюсь нареканий нет. Он довольно хорошо режет мясо, даже с прожилками. Он достаточно универсален, можно использовать, абсолютно для всех продуктов, можно нарезать фрукты и овощи идеальной нарезкой, поскольку острое лезвие справляется с разной плотностью продукта. Я его нашла тут, а рекомендовала мне его моя свекровь. Высокое качество, также ручка достаточно удобная, пластиковая. Нормально переносит разные температуры, лезвие не портится и не деформируется.

Устойчиво ли в к высоким температурам лезвие этого ножа?

Все ножи на нашей кухни от фирмы Tramontina. Примерно год назад приобрела TRAMONTINA ATHUS 23083/106 мясного варианта (152 мм). Всем хозяйкам на заметку! Рекомендую! Лучшего помощника на кухне у меня еще никогда не было. Отлично подходит для нарезки не только мяса, но и шинковки хлеба, колбасы, овощей, фруктов и других продуктов. За время пользования еще ни разу не приходилось затачивать.