Керамічний ніж Banquet Acura 27,5 см (25CK01A1JNA)виготовлений з цирконієвої кераміки. Керамічний ніж завдяки надвисокій твердості здатний різати без заточування дуже довгий час. На ньому не з'являється подряпин і при тому він відчутно легший за сталевий. Такі ножі не схильні до корозії (не іржавіють), гігієнічні (цирконієва кераміка не вступає в хімічну реакцію з продуктами), стійкі до дії кислот і лугів, не намагнічуються, мають здатність різати без заточування дуже довгий час, оснащені ергономічними ручками. сталевого, що важливо для тих, хто не любить працювати важкими ножами.
Рекомендації з використання:
- не рекомендується для нарізки жорстких продуктів
- необхідно використовувати пластикові або дерев'яні обробні дошки
- не рекомендується мити в посудомийних машинах