Набір ножів Lessner Roger 6 приладів (77122)

Набір ножів Lessner Roger 6 приладів (77122) складається з цельнокованих ножів із двостороннім заточенням. Леза ножів виготовлені з молібдену – ванадієвої сталі X50CrMoV15 (з підвищеним вмістом вуглецю), яка використовується для виготовлення професійних ножів, і дозволяє довго зберігати заточування. Ножі мають твердість за шкалою Роквелла – 54 – 57 HRC та товщину сталі 2,5 – 3 мм. Ручки ножів виконані за технологією Pakka Wood та кріпляться на заклепках. Ножі зручні у використанні та очищенні. До комплекту входить дерев'яна колода для ножів.

Характеристики:

• Тип: набір ножів
• Дерев'яна колода: в комплекті
• Доступні кольори: коричневий
• Матеріал леза: молібден – ванадієва сталь
• Матеріал ручки: Pakka Wood

Комплектація:

• Ніж кухарський 8" (20 см); 2,5 мм
• Ніж для хліба 8" (20 см); 2,2 мм
• Ніж обробний 8" (20 см); 2,2 мм
• Ніж універсальний 5" (13 см); 2 мм
• Ніж для овочів 3,5" (9 см); 2 мм