Можливості приготування
У мультиварці-скороварці REDMOND RMC-PM4507 приготування встановлюється вручну за допомогою механічного таймера (діапазон регулювання – від до 90 хвилин). При закритому паровому клапані в робочій камері приладу нагнітається високий тиск – пристрій діє як класична скороварка. При цьому час приготування страв скорочується приблизно вдвічі, внаслідок чого їжа зберігає максимум корисних властивостей.
У режимі скороварки зручно варити каші, супи, гасити чи готувати на пару м'ясо, птицю, овочі, рибу чи морепродукти, манти, хінкалі, варити холодець чи заливне.
З відкритим паровим клапаном при приготуванні їжі в робочій камері зберігається тиск, близький до нормального атмосферного, і прилад може використовуватися як мультиварка. У такому режимі ви можете робити смачну домашню випічку, запікати м'ясо, птицю або рибу у фользі, нарешті, просто смажити продукти в чаші як на сковороді, знявши кришку пристрою.
Для вашої зручності на шкалі механічного таймера вказані назви типів страв або способів приготування, що приблизно відповідають тій чи іншій тривалості температурної обробки Продуктів. Більш конкретні рекомендації щодо встановлення часу приготування ви знайдете в посібнику з експлуатації виробу або в книзі рецептів.
5-рівнева система захисту
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4507 має багаторівневу систему захисту. При використанні пристрою як скороварка вибрана програма запрацює тільки після закриття кришки, при цьому кришка буде заблокована. Якщо тиск у робочій камері перевищить допустима межа, автоматично відкриється пружинний клапан скидання тиску.
При перевищенні робочої камери заданого значення температури спеціальний обмежувач перериває роботу нагрівального елемента до тих пір, поки температура не опуститься нижче необхідного рівня. На випадок критичних збоїв у роботі мультиварки-скороварки прилад має додаткові механізми скидання тиску та захисту приладу від перегріву.
Кулінарна книга на 101 рецепт
Командою кухарів компанії REDMOND розроблена барвисто ілюстрована книга на 101 рецепт різноманітних страв. Всі рецепти адаптовані для приготування мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM4507. У кожному даються чіткі вказівки щодо набору та кількості інгредієнтів, покрокова інструкція. Дотримуючись їх, ви зможете досягти найкращого результату.
