Arcos Hermanos SA перша іспанська компанія всесвітнього масштабу з виробництва ножів та один із найстаріших виробників ножів та столових приладів у світі.
Arcos використовує новітні технології виробництва для досягнення оптимального рівня якості кожного виробу. Компанія позиціонується як лідер з виробництва ножових виробів для професійного, так домашнього використання.
Для виробництва ножів відбирається сталь високої якості, збагачена Азотом (NITRUM) до якої додаються молібден і ванадій, для надання сталі твердості та міцності.
Завдяки виготовленню з цільної кованої деталі, цей ніж користується великим попитом у професійних кухарів.
Ручки закругленої форми, чудово виконані та дуже міцні у використанні. Ручки виготовлені
з поліоксиметилену (POM), даний пластик є красивим і твердим матеріалом, до агресивних засобів для чищення і не деформується при високих і низьких температурах ( від -40 до +150 градусів). Шпунтовані заклепки зроблені з особливого сплаву з алюмінію, який гарантуєвисоку стійкість до корозії.