МОДЕЛЬ ДУХОВОГО ШАФИ HS 615 ІЗ СЕРІЇ EBON
Духова шафа HS 615 з серії EBON – якісне, надійне в роботі і функціональне рішення духовий печі. Модель отримала дуже просте конструктивне виконання, кухар може готувати вишукані кулінарні та кондитерські вироби, використовуючи тільки 3 механічні регулятора (ступінь конвекції, температура і час). Ця техніка розрахована на облаштування домашньої кухні або ж кухонної площі класичного закладу ресторанного сервісу.
ФУНКЦІОНАЛЬНІ МОЖЛИВОСТІ
Духовка добре себе проявляє при створенні м'ясних і рибних страв, печі під силу готувати апетитний гриль з птиці, а також запікати страви з овочів і круп. На окрему увагу заслуговує можливість духової шафи випікати борошняні кондитерські та кулінарні вироби, піч добре справляється з приготуванням піци, а також з випіканням пирогів, булочок і тістечок.
Характерні особливості
Духова шафа HS 615 з серії EBON оснащений функцією динамічної конвекції, за допомогою чого потоки гарячого повітря рівномірно розподіляються по всій камері.
Лицьова панель духовки виконана з використанням унікального напилення, яке запобігає забрудненню лицьовій частині духовки відбитками пальців.
Клас енергоспоживання А
Найбільш економічна витрата електроенергії. Всі духові шафи Teka мають клас енергоспоживання А, що означає менше 0,8 кВт/год
Гриль + нижній нагрів
Використовується для приготування шматків м'яса будь-якого розміру
Нижній нагрів
Здійснює нагрів тільки знизу, підходить для приготування борошняних виробів.
Розморожування
Здійснюється подачею теплого повітря на різних рівнях. Верхній рівень, де температура досягає 50° С, призначений для розморожування м'яса. Нижній рівень використовується для розморожування риби, тіста та ін. При температурі 45° С.
Захисне покриття проти відбитків пальців.
Перешкоджає появи плям на поверхні, робить поверхню більш блискучою, має високу термостійкість (до 110° С), підсилює антикорозійні властивості нержавіючої сталі, захищає від подряпин.
Гриль
Використовується для гриля і підсмажування, особливо підходить для тонкої і середньої товщини м'яса, наприклад, сосиски і стейки. Рекомендована температура 170-220° С, потужність 1 500Вт
Гриль + нижній нагрів + вентилятор
Підходить для жаркого і тостів. За допомогою вентилятора жар поширюється рівномірно по всьому об'єму духовки
Блокування для безпеки дітей
Функція блокування перешкоджає безконтрольному управлінню духовою шафою.
