Благодаря конусообразной крышке в таджине происходит оптимальная циркуляция пара, что способствует приготовлению нежных и ароматных блюд из мяса, рыбы и овощей. Уникальная жаропрочная керамика Flame предназначена для использования как на плите (газовой, электрической, керамической), так и на открытом огне. В ней можно готовить мясо, рыбу, овощи без потери витаминов и полезных веществ. Кроме того, эту посуду можно ставить на галогенные и индукционные плиты с применением индукционного диска. Отличительной особенностью керамики Flame является ее стойкость к термическому шоку (от -20 °C до +450 °C), а также высокая теплоемкость, благодаря чему приготовленные блюда значительно дольше сохраняют свое тепло.
Керамика HR (High Resistance) обладает повышенной устойчивостью к перепадам температуры, что дает возможность использовать посуду в диапазоне от -20 °C до +250 °C. Также этот вид керамики выдерживает интенсивное механическое воздействие: на прочной глазури не остается царапин ни от ножа, ни от вилки. Такую посуду можно использовать в духовке, микроволновой печи, ставить в морозильную камеру и мыть в посудомоечной машине. Пиалы не потеряют свой цвет, как и все изделия Emile Henry.
Уникальные жаропрочные свойства глины, внимание к качеству и многолетний опыт позволяют компании Emile Henry заслуженно считаться одним из мировых лидеров в производстве керамической посуды.
При производстве керамики используются только натуральные материалы высшего качества, такие как необработанная глина и минеральные оксиды, усиливающие цвет глазури. Продукция не содержит кадмий, никель и свинец, что гарантирует естественное и здоровое приготовление пищи.
Приготовление и подача, разнообразие форм и расцветок, смесь классики и модерна, простота и экстравагантность – вот тот образ, который несет в себе посуда Emile Henry.
Керамика Emile Henry обеспечивает приготовление здоровой и вкусной еды. Ингредиенты блюд не подвергаются воздействию резкого изменения температуры. Таким образом, в продуктах сохраняется больше витаминов и других полезных веществ.
- Материал жаропрочная керамика
- Размер 26х26х17 см
- Объем 1,1 л
- Форма круглая
- Цвет красный
Наплывы, трещинки, неровности и пузырьки воздуха на поверхности изделия не являются браком, а подтверждают ручной метод изготовления
