Сковорода De Buyer La Lyonnaise 24см (5020.24)

Серия La Lyonnaise - сковороды из голубой стали

• серия La Lyonnaise - голубая легкая сталь толщиной 1-1,5 мм, прочная полупрофессиональная модель, пригодна для использования на источниках нагрева малой мощности (сковорода непригодна для профессионального использования, поскольку имеет небольшую толщину и деформируется при сильном нагревании)
• голубая (вороненая) сталь, используемая De Buyer - это сталь с высоким содержанием углерода
• голубая сталь не является окрашенной или слоеной, это сталь, которая просто прошла термическую обработку, придавшую ей голубоватую окраску и обеспечивающую временную защиту от окисления до начала использования
• сковороды La Lyonnaise имеют особенную форму - стенка высокая, выпуклая и расширенная кверху, без единого острого угла, что позволяет пище легко соскальзывать со сковороды в тарелку или на блюдо
• высокопрочные ручки из листовой стали
• изгиб ручки "а ля Франсэз" (Французский изгиб) позволяет брать сковороду оптимальным и натуральным образом с любой стороны.

Характеристики:

• Тип традиционная
• Диаметр под крышку 24 см
• Длина 41.2 см (с ручкой)
• Высота 4.8 см
• Материал сталь (голубая (вороненая))
• Толщина стенок 1 мм
• Толщина дна 1 мм
• Подходит для газовых плит, для стеклокерамических плит, для электроплит, для галогеновых плит
• Форма круглая
• Цвет темно-серый (с синим оттенком)
• Дополнительные характеристики
• Вес: 0.6кг