Этот нож RD-329 внешне напоминает разделочный, однако его клинок более легок и короток, поэтому нож универсален. Используйте его для резки овощей, а также фруктов среднего размера. Своим острым лезвием он превосходно режет мягкие плоды с твердой кожицей, не сминая их.
Это изделие безупречного немецкого качества. Именно из этой страны родом прочнейшая углеродистая сталь тройного закаливания, из которой произведен нож. Удобная анатомическая рукоять выполнена из особого полимера и жестко зафиксирована благодаря классическому трехклепочному креплению. Лезвие заточено с 2-х сторон. О том, что его необходимо подточить, вы вспомните еще не скоро – острота клинка сохраняется невероятно долго.
Особенности клинка:
- ICE HARDENING – уникальная трехэтапная технология закаливания
- Двусторонняя заточка лезвий
- Твердость по шкале Роквелла 56-57 HRC
- Преимущества: Классическое жесткое трехклепочное крепление
- Использование: Не подходит для использования в посудомоечных машинах
- Упаковка: Блистер