Нож для овощей FISSMAN VORTEX 8см KN-2115.PR

Так как датские ножи fissmam не самые дешевые, но судя по отзывам самые классные, я покупала свой набор vortex начиная с ножа для овощей kn-2115. Не набором ножи можно купить на данном сайте. Покупка меня порадовала - это керамика, а она не такая токсичная как металл, не придает пище иного вкуса, и не так притягивает микробы. Точить такие ножи нет необходимости - они всегда острые, тонко режут. Особенно этот нож понравится тем, кто как и я любит срезать минимальный слой кожуры очищая фрукты и овощи, поскольку именно под ними находится максимальное количество витаминов. У ножа удачная рукоятка - не трет мозоли на руках, не выскальзывает, ею удобно и безопасно работать

Можно ли мыть в посудомоечной машине такой нож?

Керамическое лезвие ножа дольше не стачивается, но мне не хватает его упругости, самые твердые овощи я предпочитаю чистить более крепкими ножами. А вот для того, чтобы обработать помидоры, огурцы, перец, такого как Фиссман оказывается достаточно. У него удобная ручка, обеспечивается надежная фиксация, что существенно облегчает все процессы в работе.

На кухне пользуюсь моделью FISSMAN VORTEX практически каждый день для нарезки овощей, нож острый, режет на мелкие кубики или полоски. Понравилась мне его форма, очень удобно держать в руках, кстати он настолько хорошо справляется с нарезкой, можно не придерживать овощ. Я использую его еще для нарезки фруктов, особенно нравится, как он справляется с апельсинами, сок не стекает, получаются хорошие кусочки.