Коллекция Classic – это невероятно острые ножи классического дизайна от Wuesthof. Каждый из клинков коллекции Classic изготовлен из монолитного куска легированной стали-нержавейки с высоким процентным содержанием углерода. Эргономичная рукоятка из нескользящего полиоксиметилена - пластика, она закреплена 3-мя заклёпками, при этом хвостовик тянется до самого конца рукоятки. Острые лезвия ножей из коллекции Classic затачивают вручную и наносят на них индивидуальный код, который гарантирует их подлинность. Высокий уровень качества каждого такого ножа строго контролируется по лазерной технологии. Кроме того, осуществляется сверхточный контроль остроты режущей кромки. Клинки из коллекции Classic, подобно другим ножам от Wusthof, по праву заслужили сверхпопулярность в мировой среде профессионалов-поваров.
Рукояти у ножей серии Classic выполнены из ударопрочного полимера в виде двух накладок, которые крепятся специальным методом, позволяя пластику максимально плотно прилегать к хвостовику, абсолютно не образуя зазоров. Как подсказывает название серии, и дизайн, и функциональные качества ножей Classic прошли испытание временем. Такие ножи придутся по душе и шеф-поварам ресторанов, и любителям готовить дома.
Wuesthof - один из старейших производителей ножей. На протяжении всего существования компания акцентирует свое внимание на производстве кованых кухонных ножей для профессиональных поваров и любителей домашней кухни. Трезубец на торговом знаке компании Wuesthof символизирует неразрывное единство трех главных характеристик ножевых изделий этой фирмы — тщательно выверенной формы ножей, их уникальной функциональности и неизменно высокого качества.
