Набор ножей Lessner Book 6 предметов (77139)

Набор ножей Lessner Book 6 предметов (77139) - состоит из цельнокованных ножей с двусторонней заточкой. Лезвия ножей изготовлены из молибден - ванадиевой стали X50CrMoV15 (с повышенным содержанием углерода), которая используется для изготовления профессиональных ножей, и позволяет длительно сохранять заточку. Ножи имеют твердость по шкале Роквелла - 54 - 57 HRC и толщину стали 2,5 мм. Ножи удобны в использовании и очистке. В комплект входит колода для ножей.

Характеристики: 

• Тип: набор ножей
• Колода:    бамбук (внутри), пластик (снаружи)
• Материал лезвия: молибден - ванадиевая сталь
• Материал ручки:    пластик

В набор входит: 

• Поварской нож – 20 см, 2,5 мм
• Разделочный нож – 20 см, 2,5 мм
• Нож для хлеба – 20 см, 2,5 мм
• Универсальный нож – 12,7 см, 2,0 мм
• Нож для овощей – 8,9 см, 2,0 мм
• Колода