Набор ножей Berlinger Haus 8 предметов Infinity Line (BH-2266)

Не скользят ли ручки ножей из этого набора в руках?

К кухонным аксессуарам berlinger меня приучила свекровь. Увидев набор из металлических карбоновых ножей в moyo на ул.Большой Васильковской решилась взять-рекомендовал их продавец. Ножи острые. И на все случаи жизни. Благодаря набору управляться на кухне стало легче - нож для хлеба помог научиться нарезать самые свежие багеты не кроша их. С помощью сантоку нравится разбирать рыбу и птицу. Полюбился маленький нож для чистки овощей. Благодаря ножницам заготовка зелени начала происходить быстрее. Чего только стоит удобная точилка в форме отвертки - куда удобнее встроенных в подставку вариантов. Стоит подставка с ножами прочно, на падая.

Ножами Berlinger Haus Infinity Line пользуюсь около года. В эксплуатации отлично себя проявляют. Держать в руке нож удобно. Ручка выполнена из эргономичного материала, он не скользит, не слазит, не ржавеет. Данный набор - отличный помощник на любой кухне, в том числе, и профессиональной. Лезвия выполнены из качественной стали, нет необходимости в частой заточке. Я очень доволен, что мне порекомендовали взять именно этот набор.

Какая длина лезвия универсального ножа из этого набора?