Керамические ножи - это ножи из диоксида циркония ZrO2, "сверхтвердого материала". Согласно шкале твердости материалов Мооса твердость диоксида циркония в наборе ножей Lessner Ceramiс Line Otis составляет 8,0 - 8,6 единиц. Ручка изготовлена из прорезиненного пластика, который препятствует выскальзыванию ножа из рук. Ножи не вступают в реакцию с продуктами и не влияют на вкус блюд.
Также стоит отметить, что керамические ножи не требуют заточки в течении 5 - 8 лет.
Набор состоит из 3 ножей и подставки.
- Нож разделочный: 15 см
- Нож универсальный: 13 см
- Нож для овощей: 8 см
- Материал лезвия: темная керамика
- Материал ручки: прорезиненный пластик
- Подставка: деревянная
- Тип упаковки: декоративный картон с магнитными замками