В мультиварке 25 режима готовки, они охватывают все блюда традиционного рациона и дополнены несколькими менее привычными режимами (Пицца, Холодец).
Режим «Мультиповар Plus» позволяет самостоятельно задать температуру готовки. Она регулируется в пределах от 40° С до 160° С, шаг – 5 градусов. На один цикл готовки поставить от одного до трех временных отрезков с различной температурой нагрева.
Главная особенность мультиварки Polaris PMC 0529ADS – функция копчения. Работа происходит с помощью специальной насадки, в неё засыпаются опилки, и она устанавливается в чашу. Копчение может быть “горячим” (на температуре от 80° С до 110° С) или “холодным” (при холодном копчении лучше использовать готовые продукты, только придавая им аромат).
Чаша выполнена из алюминия, внутреннее покрытие керамическое. Её общий объём составляет 5 литров, примерно 3 литра доступно для приготовления еды. По бокам чаши есть ручки.