Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован. Автоматические программы позволяют готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую еду, варить каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во фритюре, делать йогурты, тесто, фондю, готовить выпечку, джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда. Трехмерный нагрев чаши при приготовлении блюда позволяет равномерно распределять тепло по всему объему емкости и помогает сохранять полезные вещества продукта. Функциональные возможности мультиварки дополнены режимами отложенного старта и автоподогрева блюда с возможностью его ручного отключения.
Важнейшей особенностью является специальная функция «МАСТЕРШЕФ», которая позволяет создавать оригинальные программы приготовления, запоминая ваши новые настройки, чтобы вы могли их воспроизвести, когда это необходимо.
Функция «МАСТЕРШЕФ»
Будучи новейшей разработкой компании REDMOND, данная функция позволяет изменять температуру и время приготовления прямо в процессе работы любой программы (исключая программу «ЙОГУРТ»). При этом ваши настройки можно сохранить в памяти мультиварки и многократно использовать их в дальнейшем. Благодаря функции «МАСТЕРШЕФ» вы можете без особых усилий полностью контролировать процесс приготовления блюда и всегда получать безупречный результат! Во время работы выбранной программы можно внести до 10 изменений в заводские настройки температуры и времени приготовления. Функция «МАСТЕРШЕФ» может оказаться особенно полезной, если вы готовите блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовления (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным рецептам, джема и т. д.).
При необходимости вы всегда можете вернуться к заводским настройкам выбранной программы.
Программа «МУЛЬТИПОВАР»
Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд при заданных пользователем температуре и времени. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-250 сможет заменить целый ряд кухонных приборов. Кроме того, «МУЛЬТИПОВАР» позволяет адаптировать для приготовления в мультиварке любой заинтересовавший вас рецепт, прочитанный в старой кулинарной книге или взятый из Интернета. Диапазон установки температуры: 35-170°С.
Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре до 75°С, функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При необходимости ее можно включить вручную.
21 Автоматическая программа
В мультиварке REDMOND RMC-250 реализована 21 автоматическая программа приготовления блюд, включая «МУЛЬТИПОВАР», в которой, помимо ручных настроек, вы можете использовать установки температуры и времени приготовления по умолчанию.
Для удобства использования прибора все основные программы ориентированы на определенный способ обработки пищи и вид продуктов:
«ТУШЕНИЕ» - для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов.
«ВЫПЕЧКА» - для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
«ВАРКА / БОБЫ» - для приготовления овощей, мяса, рыбы, а также бобовых.
«СУП» - для приготовления различных бульонов, первых блюд, а также компотов и других напитков.
«ЖАРКА» - для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов.
«РИС / КРУПЫ» - для варки риса, каш из цельнозерновых круп на воде.
«МАКАРОНЫ» - для варки макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц и т. д.
«ПАР» - для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, блюд диетической и вегетарианской кухни, детского меню.
«ПЛОВ» - для приготовления различных видов плова.
«ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» - для приготовления питания малышам.
«ТВОРОГ» - для приготовления домашнего творога.
«ЙОГУРТ» - для приготовления классического йогурта.
«ТОМЛЕНИЕ» - для приготовления насыщенных каш, «томленых» супов, нежных рагу, пюре, тушенки и холодца.
«ДИЧЬ» - для приготовления блюд из дичи (крупных кусков жесткого мяса, птицы).
«МОЛОЧНАЯ КАША» - для приготовления каш на молоке.
«ФРИТЮР» - для приготовления картофеля фри, наггетсов и др. подобных блюд в горячем масле (с использованием специальной корзины, входящей в комплект мультиварки).
«ПИЦЦА» - для выпечки пиццы.
«ХЛЕБ» - для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки или с добавлением ржаной муки (полный автоматизированный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки).
«ДЕСЕРТЫ» - для приготовления различных десертов.
«ЭКСПРЕСС» - для быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш из круп.
Функция разогрева
Данная функция позволяет разогреть готовое блюдо, даже если вы только что достали его из холодильника.
Поддержание температуры готовых блюд (АВТОПОДОГРЕВ)
Мультиварка REDMOND RMC-250 оснащена функцией автоподогрева, которая запускается автоматически по окончании процесса приготовления, поддерживая блюдо в горячем состоянии длительное время. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.
Предварительное отключение автоподогрева
Появилась возможность отключать функцию поддержания температуры блюда во время ввода программы приготовления. Если продукт готовился на небольшой температуре (йогурт, тесто и т. д.), автоматическое включение функции поддержания температуры по окончании работы программы может испортить его. Теперь вам не потребуется ждать окончания приготовления, чтобы успеть отключить функцию автоподогрева. Сделайте это во время настройки программы работы мультиварки. Дальше за вас все сделает автоматика!
Отложенный старт
Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.
Чаша с керамическим покрытием
Мультиварка REDMOND RMC-250 укомплектована 4-литровой чашей с высококачественным антипригарным керамическим покрытием производства компании ANATO® (Корея). Керамическое покрытие довольно устойчиво к механическим повреждениям, при этом чаша отлично проводит тепло и прекрасно подходит для жарки, выпечки, варки молочных каш. Возможно использование чаши вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Кулинарная книга на 200 рецептов
Командой поваров компании REDMOND разработана красочно иллюстрированная книга на 200 рецептов блюд, включающая раздел рецептов, специально подобранных для детского питания. Все рецепты адаптированы для приготовления в мультиварке REDMOND RMC-250. В каждом даются четкие указания по набору и количеству ингредиентов, пошаговая инструкция. Следуя ей, вы сможете достичь наилучшего результата.
Общие характеристики мультиварки
- Управление механические кнопки
- Мощность 860 Вт
- Объем 4 л
- Типы программ суп / борщ / уха, молочная каша, каша, плов, рис, спагетти, бобовые, выпечка, йогурт, жарка, тушение, томление, детское питание, быстрое приготовление, варка на пару, собственный рецепт
- Количество программ 21 (автоматических, 27 ручной настройки)
- Дополнительные программы дичь, пицца, хлеб, десерты, творог, расстойка теста, приготовление сыра, приготовление фондю, подготовка продуктов к консервации
- Тип покрытия чаши керамическое, антипригарное (ANATO)
- Функции отсрочка старта (таймер), мультиповар, фритюрница, сохранение блюда горячим
Оснащение
Размеры
- Высота 27 см
- Ширина 33.5 см
- Глубина 43 см
- Вес 7 кг
Дополнительные характеристики
- Регулировка температуры приготовления («МУЛЬТИПОВАР») от 35° до 170°С (шаг изменения в 5°С)
