Maestro Сотейник Cast 28см (4528-MR)

Cast маэстро посоветовала купить мама, потому что ей такой подарили, и отлично готовить. Покупала в мойо, потому что не смогла найти нигде. От стандартной сковороды отличается тем, что он выше, и можно побольше наготовить. В середине покрытие из эмали, которое не дает сгореть мясу или котлетам, только нельзя ее шкрябать, чтобы оставались царапины. Корпус изготовлен из алюминия, метал равномерно нагревается, но ручка всегда остается не горячей. Крышка из огнеупорного стекла, не боится горячего воздуха. В ней есть отверстие, через которое выходит пар. Не устраивает только цвет, быстро загрязняется.

Купила сотейник марки Maestro, обратившись в сервис MOYO. Отличный, алюминиевый, подходит для приготовления любой пищи. Удобная крышка из закаленного стекла идет в комплекте, имеет отверстие для выпуска пара. Легко моется, без особых усилий. Дно сотейника уверенно держится на поверхности плиты, не скользит. Цена также вполне устраивает, учитывая, что посуда прослужит долго. Ручка сильно не греется и устойчива к влиянию жара от конфорки.

Я профессиональный повар и мне очень понравился этот сотейник. Хороший качественный и прочный алюминий, который быстро нагревается. В нем здорово получаются различные соусы, а покрытие из керамики не дает пригореть тем же соусам и супам с сыром. Через жаростойкую прозрачную крышку, которая пропускает пар через специальное отверстие, можно видеть до какой степени готовности дошли блюда. Удобен данный сотейник и для бланшировки овощей.

Можно ли использовать этот сотейник в духовом шкафу?