Доставим вКиевот 24 часов!
  • Блог
  • Магазины
  • Оплата и доставка
  • Что с моим заказом?
0 800 507 800Вам перезвонить?
Корзина

Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101)

Код товара: 156703
Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101) фото 1
Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101) фото 2
Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101) фото 3
Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101) фото 4
Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101) фото 5

+---
фото
получите скидку 5%
Подробнее
Товар закончился
К сравнению
Сравнить

Характеристики Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101)
Артикул: 37101
  • Материал клинка: дамасская сталь
  • Материал рукояти: Микарта
  • Режущая кромка ножа: гладкая
  • Длинна лезвия, см: 16.5
  • Штрихкод: 4984909371187
  • Тип: Поварской
  • Серия: Super Gou
  • Материал клинка: дамасская сталь
  • Материал рукояти: Микарта
  • Режущая кромка ножа: гладкая
  • Длинна лезвия, см: 16.5
  • Штрихкод: 4984909371187
Все характеристики

Описание Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101)

Лезвие

Лезвие ножей Super Gou заточенно под 15 градусов и имеет очень острый край. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. Лезвие состоит из 161 слоя. Главный слой – японская сталь SG2 Micro Carbide, изготовленная порошковым методом. С обеих сторон эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени твердости, в результате чего получается сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу.

Ручка

Рукоять изготовлена из материала Канва-Микарта Плюс. Этот материал не имеет запаха и чрезвычайно прочный, изготовлен из смолы и льна. Тканевый материал (лен) окрашивают в черный цвет и гладко полируют. Это материал последних десятилетий. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена тремя заклепками.

Конец рукояти выполнен из н/ж стали 18/10, что дополнительно дает ножу особую стабильность и баланс. Торговая маркировка «GOU» выгравирована на пятке рукояти, что придает изделию благородства.


Видео Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101)

Сообщить об ошибке
Описание ошибки
Необходимо заполнить поле «Описание ошибки».
Сообщение успешно отправлено

Отзывы Кухонный нож Yaxell Super Gou 165 мм (37101)

Сортировка:
по дате
19.04.18 05:25
Здравствуйте. Какая общая длина этого ножа, можете подсказать ?
Ответить
Ответ полезен? Да | Нет
19.04.18 14:18
Здравствуйте, Надежда! Общая длина ножа - 30 см.
Ответить
Ответ полезен? Да | Нет
15.04.18 04:28
Можно ли использовать такой ножу разделки рыбы ?
Ответить
Ответ полезен? Да | Нет
15.04.18 13:04
Здравствуйте, Борис. Да, для рыбы такой нож подойдет
Ответить
Ответ полезен? Да | Нет
23.03.18 21:55
Кухонный нож Яксель я приобрела через эту площадку. Очень нравится держать его в руке, а так же резать им мясо. Сталь дамасская, прочно выдерживает перепады температур и легко моется. Ручка твердая и имеет форму под пальцы. Лезвие не ходит при сильном нажиме. Заточка выполнена под правильным углом, потому режу даже самые твердые продукты без проблем. Выдерживает длительное пользование без дополнительного заточения.
Достоинства: Острый, удобный
Недостатки: Нет.
Ответить
Ответ полезен? Да | Нет
22.03.18 15:59
Кухонный нож Yaxell Super Gou с гладкой режущей кромкой очень практичный в использовании. На кухне моего ресторана, в котором я еще и являюсь шеф-поваром выручает очень часто. Рукоятка изготовлена из качественного материала Микарта Плюс, практически не впитывает в себя остатки пищи и запахи, использование прибора позволяет содержать нож в гигиеническом состоянии. Главная режущая сталь хорошо поддается подтачиванию, угол до 15 градусов дает возможность осуществлять шинковку продуктов на большой скорости. Спав очень прочный, долговечный в использовании. По совету своего наставника приобрел данный товар, пользуюсь большой период времени, считаю модель универсальной. Покупал его в данном магазине.
Достоинства: Выгравированная надпись придает изящности изделию.
Недостатки: Подойдет для небольших по диаметру продуктов.
Ответить
Ответ полезен? Да | Нет
21.03.18 10:54
Отличное качество лезвия, нож чрезвычайно острый, резать им легко. Рукоятка выполнена с особым подходом, надежная, при захвате рука не скользит, все усилия идут на порезку продуктов. Лезвие выполнено с заточкой под специальным углом, поэтому еще более эффективное. Рукоятка ножа Yaxell будто балансирует между лезвием и клинком на другом крае.
Достоинства: острый, удобный, надежный, идеальная для захвата ручка
Недостатки: отсутствуют
Ответить
Ответ полезен? Да | Нет