Кухонный нож Tramontina Professional Master обвалочный 152 мм White (24604/086)

Здравствуйте. Скажите, а какая ширина лезвия этого ножа ?

Ножи трамонтина увидела впервые у подруги, когда помогала ей готовить ужин, пока только один себе купила - обвалочный, так как ценник не низкий, чуть позже соберу весь набор. Обвалочный нож использую чтобы отделять мясо от кости, лучше него в доме не справляется с этим ни одно лезвие, даже острая керамика. Рукоять в белом цвете, как и вся посуда моей кухни, за чистотой светлых ножей следить проще. Преимущество ножа в возможности использования посудомойки для его очистки - белую рукоятку легко превратить в серую если мыть вручную. Удобство в отсутствии болтов крепления - нож цельный, только лезвие и рукоять, ничего не давит в руку и негде собираться ржавчине. Купила в Днепровском Мое, там они поштучно продаются

Отличный, очень острый и точный нож от Трамонтины. Справляется практически со всеми задачами, но лучше всего приспособлен для обволоки мяса. Срезает все очень правильно и тонко. Не оставляет никаких больших крупных кусков. За почти год пользования не затупился, что говорит о хорошем качестве стали. Модель профессиональный мастер обладает достаточно удобной ручкой, которая не выскальзывает и не набирает в себя грязь. Потому что сделана из сплавов пластика, а не деревянная, как раньше у этого производителя. Доставили с этого сайта быстро и четко, никаких погрешностей.

Добрый день, подскажите с какого металла сделано лезвие?