Форма Lamart для кексов 12шт (LT3072)

Есть ли рекомендации по уходу за такой формой для кексов?

Сравнивать ламарт 3072 буду с силиконовыми одинарными формами, поскольку покупала эту кексницу по совету подруги, после неудачного опыта с силиконом. Во-первых, купленная мной здесь форма, сделана из углеводородистой стали - ее можно использовать как в газовой духовке, так и в электрической, а силикон нет. Во-вторых, она цельная, то есть даже если будет перебор с тестом и его подъемом во время выпечки чистить я буду только одну форму. А с силиконовыми формочками еще и деко под ними. В-третьих, силикон перебирает на себя запах жира, теста и других продуктов, меняет со временем цвет, а эта формочка нет. Ну, и на ней помещается 12 кексов, так что я пеку быстрее (вместо двух заходов только один раз включая духовку)

Готовлю кексы исключительно в этой форме, и меня она устраивает. Материал отличный, устойчив к разным температурам, и даже очень высоким, при этом, не меняя свойств. Специальное покрытие не дает тесту приставать во время готовки, и дает возможность его легко доставать из форм. Нет токсичных компонентов в материале, все более чем пригодно для готовки. В использовании посуда комфортная. Рекомендую, как раз и стоит дешево!

Скажите, не капризна ли в уходе данная форма для кексов?