МОДЕЛЬ ДУХОВОГО ШКАФА HS 615 ИЗ СЕРИИ EBON
Духовой шкаф HS 615 из серии EBON – качественное, надежное в работе и функциональное решение духовой печи. Модель получила очень простое конструктивное исполнение, повар может готовить изысканные кулинарные и кондитерские изделия, используя только 3 механические регулятора (степень конвекции, температура и время). Эта техника рассчитана на обустройство домашней кухни или же кухонной площади классического заведения ресторанного сервиса.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Духовка хорошо себя проявляет при создании мясных и рыбных блюд, печи под силу готовить аппетитный гриль из птицы, а также запекать блюда из овощей и круп. Отдельного внимания заслуживает возможность духового шкафа выпекать мучные кондитерские и кулинарные изделия, печь хорошо справляется с приготовлением пиццы, а также с выпеканием пирогов, булочек и пирожных.
Характерные особенности
Духовой шкаф HS 615 из серии EBON оснащен функцией динамической конвекции, при помощи чего потоки горячего воздуха равномерно распределяются по всей камере.
Лицевая панель духовки выполнена с использованием уникального напыления, которое предотвращает загрязнение лицевой части духовки отпечатками пальцев.
Класс энергопотребления А
Наиболее экономичный расход электроэнергии . Все духовые шкафы Teka имеют класс энергопотребления А, что означает менее 0,8 кВт/час
Гриль + нижний нагрев
Используется для приготовления кусков мяса любого размера
Нижний нагрев
Осуществляет нагрев только снизу, подходит для приготовления мучных изделий.
Разморозка
Осуществляется подачей теплого воздуха на разных уровнях. Верхний уровень, где температура достигает 50°С, предназначен для разморозки мяса. Нижний уровень используется для разморозки рыбы, теста и пр. при температуре 45°С.
Защитное покрытие против отпечатков пальцев.
Препятствует появления пятен на поверхности, делает поверхность более блестящей, обладает высокой термостойкостью ( до 110°С), усиливает антикоррозийные свойства нержавеющей стали, защищает от царапин.
Гриль
Используется для гриля и поджаривания, особенно подходит для тонкой и средней толщины мяса, например, сосиски и стейки. Рекомендуемая температура 170-220°С, мощность 1 500Вт
Гриль+нижний нагрев+вентилятор
Подходит для жаркого и тостов. С помощью вентилятора жар распространяется равномерно по всему объему духового шкафа
Блокировка для безопасности детей
Функция блокировки препятствует бесконтрольному управлению духовым шкафом.
