Если Вы приверженец вкусного и здорового питания, то сковорода De Buyer Carbone Plus станет Вашим надежным помощником в приготовлении самых разнообразных блюд: на ней удобно жарить, пассеровать, бланшировать, тушить и даже готовить соусы.
Сковородка сделана из экологически чистой листовой стали без покрытия. Она небольшая, лионской формы (с высокими выпуклыми стенками без острых углов, расширенная к верху). Такая форма помогает пище свободно соскальзывать в тарелку, не теряя внешний вид. К тому же только на такой сковороде можно добиться равномерной хрустящей корочки: при 145°С в ней появляется эффект карамелизации. От использования сковорода начинает темнеть, приобретает маслянистое покрытие - это натуральный антипригарный слой. Толщина дна и стенок помогает равномерно распределять тепло и выдерживать высокие температуры. Ручка изготовлена из прочной стали, очень надежно прикреплена, удобно ложится в руку.
Каждая стадия производства De Buyer проходит под тщательным наблюдением специалистов, это обеспечивает продукции особое качество, долговечность и красоту. Для производства кухонных аксессуаров и посуды используются только безопасные, экологически чистые материалы высшего качества, они обрабатываются по современным инновационным технологиям, поэтому компания даёт гарантию на свою продукцию. В современном производстве, кроме различных металлов, также используется пластик и эластомеры.
В производстве продукции
De Buyer использует самые передовые технологии и разработки. Эта посуда сделана «профессионалами для профессионалов». Пристальное внимание уделяется каждой стадии процесса изготовления кухонных принадлежностей и аксессуаров для кондитерского дела. При изготовлении предметов для кухни учитывается как удобство, так и изящество линий. Форма предмета, изгиб ручки, блеск – все это позволяет превратить процесс приготовления пищи в удовольствие.
- Тип профессиональная
- Диаметр под крышку 20 см
- Длина 36.8 см (с ручкой)
- Высота 3.3 см
- Материал сталь (белая листовая)
- Толщина стенок 2.5 мм
- Толщина дна 2.5 мм
- Подходит для: газовых плит, для стеклокерамических плит, для электроплит, для индукционных плит, для галогеновых плит, для духовок
- Форма круглая
- Цвет серебристый
