Морозильная камера Liebherr GGPv 6590

Морозильные шкафы линии ProfiPremiumline – это профессиональное оборудование с высокой холодопроизводительностью для хранения замороженных продуктов при температурах от -10 до -35°C. Шкафы рассчитаны на применение экологически чистого хладагента R 290, не содержащего хлорфторуглеродов и гидрофторуглеродов. Морозильный шкаф Liebherr GGPv 6590 ProfiPremiumline оснащен динамической системой охлаждения, электронным управлением, которое выведено на дисплей на передней панели и встроенным замком.

Удобство в работе Дверь можно открывать ножной педалью, что особенно удобно, если руки повара заняты гастроемкостями. Двери шкафов Liebherr закрываются автоматически. Шкаф Liebherr GGPv 6590 рассчитан на противни и гастроёмкости размером 650х530 мм, которые можно устанавливать без полок, непосредственно в направляющие.

Климатический класс и экономичность Тропическое исполнение обеспечивает строгое соблюдение температурного режима при температуре воздуха до + 43°C. Холодильник такого климатического класса может работать в коммерческих кухнях с самой высокой загруженностью и, соответственно, жирким микроклиматом. При этом потребление энергии составляет всего 3,4 КВтч в сутки. Такое показатель достигнут за счет энергоэффективности используемого хладагента, хорошей теплоизоляции и современных новейших температурных контроллеров. Снизить расход энергии помогут также двойная система воздуховодов, оттаивание рабочей камеры горячим газом и программы замораживания.

Пищевая безопасность Шкаф Liebherr GGPv 6590 соответствует самым строгим требованиям ЕС и Украины к холодильному оборудованию на профессиональных кухнях. Внутренняя и наружная поверхности, дверь и полки выполнены из пищевой нержавеющей стали 304. Соблюдение температурного режима обеспечивается электронной системой управления. Холодильное оборудование Liebherr известно своей надежностью; неполадки и сбои в работе возникают очень редко. В случае неполадки морозильный шкаф подает световой и звуковой сигнал, чтобы персонал кухни мог своевременно отреагировать и устранить сбой.

ProfiLine Профессиональные холодильные и морозильные шкафы линеек ProfiPremiumline и ProfiLine фирмы Liebherr предназначены для использования на коммерческих кухнях предприятий HoReCa и в магазинах. Сконструированные из высококачественных материалов с учетом самых строгих требований холодильники этих линий обладают лучшими характеристиками в сегменте холодильного оборудования премиум-класса.

Двери Дизайн дверей SwingLine рассчитан на легкость в работе и обслуживании. У такой двери нет выступающих элементов, будучи открытой на 90° она остается открытой и автоматически закрывается при меньшем угле. Уплотнение и крепление легко заменить. Шкаф также можно открыть ножной педалью.

Охлаждение Профессиональные шкафы ProfiPremiumline и ProfiLine обеспечивают динамическое охлаждение с равномерным распределением воздуха по всей камере. Мощная система двойной вентиляции сохранит требуемый микроклимат даже при частом открывании двери. При открывании вентиляторы перестают работать для экономии энергии. Автоматическая разморозка гарантирует бесперебойную работу. Компрессорная камера расположена вверху и закрыта легко открывающейся заслонкой. Модели из хромоникелевой стали могут поставляться без холодильных агрегатов если требуется подключение к холодильной централи.

Гигиена Холодильные камеры из хромоникелевой стали со встроенными опорными ребрами легко моются. Холодильники установлены на ножках с регулируемой высотой от 15 до 18 см. для удобства мытья пола под ними. Внутренние контейнеры G 2/1 также сделаны из пищевой хромоникелевой стали. Контейнеры и решетки легко задвигаются по несущим ребрам. Решетки способны выдержать вес до 60 кг и соответствуют нормированным контейнерам G 2/1.

Управление Беспотенциальные контакты устройств управления позволяют подключать холодильники к системе аварийной сигнализации для предупреждения о незакрытой двери и изменении внутренней температуры. Электронное управление позволяет точно поддерживать внутреннюю температуру от -2°C до +15°C при температуре окружения до 43°C. Модуль HACCP позволяет записывать температуру и оснащено последовательным интерфейсом передачи данных.

Оснащение морозильной камеры

•     Количество полок: 5
•     Материал полок: хромоникелевая сталь
•     Оптическая и акустическая сигнализация неисправностей
•     Самозакрывающаяся дверь
•     Система охлаждения холодильной камеры: динамическая
•     Размораживание: автоматическое
•     Диапазон регулировки температуры: от -10°C до -35°C
•     Интерфейс: RS 485
•     Беспотенциальные контакты
•     Материал корпуса: нержавеющая сталь
•     Цвет: высококачественная нержавеющая сталь
•     Материал двери: нержавеющая сталь
•     Ножная педаль для открывания
•     Высота регулируемых ножек, см: 150-180
•     Материал внутреннего корпуса: хромоникелевая сталь
•     Загрузочная емкость морозильного отделения, кг: 60
•     Толщина изоляции, мм: 83 - 60
•     Встроенная эргономичная ручка
•     Интегрированный замок